トマトのお浸し ☆ 素材のうま味だけで作るきのこと野菜の豆乳シチュー

トマトのお浸し夏にピッタリのメニューです

みんなご存知のYOMEさんのレシピです
YOMEさんレシピはパスタでnamiちゃんも載せてましたが
ほんと美味しくて簡単なのでよく作っています

先月のESSEの付録人気料理家のベストレシピにも載ってました。

かつお節の出汁とトマトのうま味がいい感じにマッチして
汁も全部飲み干したくなります
そうめん入れてもいいかも～
理乃にはお豆腐にのせてあげています

ミニトマトをピクルスにしたことはありましたが
お浸しとはさすがYOMEさん
YOMEさんレシピは子供にもおすすめなのが多いので
とっても助かっています
YOMEさんありがとう～






素材のうま味だけで作るきのこと野菜の豆乳シチュー

こちらも大人気ブログ料理家YUMMYさんのレシピ
なんと市販のルーも固形スープも使わないシチューです
これなら理乃も食べられるし、めんどうな
ベシャメルソース作らなくてもいいし

きのこのうま味と豆乳がとってもいい味だしています

他にもYUMMYさんは素材のうま味だけシリーズの
レシピがいくつかあるのでまた挑戦したいと思います







寝癖ができるほどお髪が生えてきた理乃
おもちゃの携帯で「もしもし」しています

最近朝起きるのが早く、それなのに夜寝るのが遅くて参っています
昼間のお昼寝もあまりしないのに大丈夫なのかな
寝る子は育つというからたくさん寝てもらわないと

でも食欲は旺盛なので健康ってことだね
主人にこんなに食べて大丈夫？
と心配されています

来月はとうとう1歳です

のんびりやの理乃はやっとはいはいもどき？
（お尻をすりながら高速ですすむ）
がはじまったので1歳ではまだ歩いてないと
思うので・・・
一升もちは背負えないかな。。。