せっかくですから・・・

色々な花と出会い、出来事にも・・折角なので綴ってみました。

実の生る木

2011-06-26 23:50:24 | 木の実など

6月19日に続いて 二度目の実の生る木です
フサスグリ(房酸塊)


我が家のフサスグリは赤フサスグリ(レッドカラント)
挿し木して育てたのが今では大きくなって今年も沢山の実が熟してきました。


透き通る赤い実が綺麗なので活けようと育てていますが


赤フサスグリは特有の苦味がある酸味の強い果実なので
生食するより、ジャム、シロップ、ゼリー、果実酒に向くと
初めて知ったのですが 今度 気が向いたらまた…


戴いたアンズをコンポートやジャムに煮て冷蔵庫に入れる場所が
無いんです(笑)


これは一度に生るので収穫が楽ですし生ったままで日持ちもしますが
やはり食べるより飾る方が良い気がします

アメリカザイフリボク


ザイフリボク(采振り木  別名シデザクラ)とは近縁種


5月9日に花をUPしていますが 春に咲く小さな白い花が好きです


花も実も紅葉も 四季を通じて楽しめて とは言っても


未だ紅葉をチャンと観た事が有りません


今年こそは…と思いながらその時まで憶えて居られるかしら


ザイフリボク属の似た様な実を着けるモノを

 
まとめてジューンベリーと呼んでいるうえに果樹として


改良交雑され様々な種があるそうです
ニワウメの実も


実だけ見るとユスラウメと見分けが付かないほど似ていますが


真っ赤に熟せば ニワウメの方が味が濃くて


美味しいかもしれませんネ
ビワ(枇杷)の実も


そろそろ色付き始めました 熟すまでには


もう少し 実も大きく育ってくるのでしょうか
実の生る木って何故かワクワク楽しみです