春の兆しとして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/50/cad96a278748372f998f105f2354119b.jpg)
独特の香りが有り 山菜として食べられる蕗の葉が伸び出すより先に花茎が伸び出す
これをフキノトウ(蕗の薹)と言いますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/94/b337c4b363c589acceeb43c5f313fc1a.jpg)
早春に蕾みの状態で採り 天ぷらや煮物 ふきのとう味噌や
佃煮のキャラブキに調理したり![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/d6/1f692ac5d580b28635cedbb3abddbf6e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/5d/dd4e4d41089dbf8c0a0dccd4fec08842.jpg)
味噌汁に散らして香りを楽しんだりと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/b7/8c60094785efff78e721b95957c974b0.jpg)
チョッとオトナの味として喜ばれるフキノトウですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/d0/cfa7f51f375b0cdb285a34bc4c789990.jpg)
これが見つかりだすと あぁ春になるぅ~と![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
嬉しくなります
最初に見たのは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/c3/56bf469ec4e0d10b3588f36d34c8ace0.jpg)
2月16日空き地で ↑ 堆積した落ち葉を突き破って顔を出しているフキノトウ
この状態で摘まんでみて柔らかければ雌株 硬ければ雄株だそうですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/5b/ac540cc50388a6e9b43b7dbf20a01b58.jpg)
それでは と 2月22日
快晴で山へ行ってみたら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/71/84c36e59ab752a776e9b545ea79a48f1.jpg)
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冷え切った早朝は辺り一面霜で真っ白 出てしまったフキノトウも
寒そうに
真っ白![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/be/2ccec1216dfa86730d9123ae52270186.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/4e/b71f3ff33c6c62f6111e0d0c50edf18d.jpg)
翌日も晴れが続いたので我が家の裏の斜面でも(湿った地面を好んで生える)
花が開いているのさえ見つかり 小さな花の蕾が集まっているフキノトウ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/9b/8fa2fe31ccaa364e08daabe2e6d9a16f.jpg)
一掴み摘んで
早速 春の香りを
堪能したのでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/da/93e0841c59ad91d8714bb09b06bc4602.jpg)
しかし 地下茎は有毒のため注意が必要とは 知らなかったわ~
モチロン美味しくないから絶対食べたりしませんけどネェ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/46/e0c21e595ecfbaf9c798e5937f841ec8.jpg)
春は毎日少しずつ でも 確実に近づいていて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/5f/49815653c2c088e4cf70014371dadd73.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/33/18e844ca39852f3e7a631aeeee7199e2.jpg)
ユキヤナギ(雪柳)の芽が 緑のツブツブっとこれは花芽でしょう?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/b0/0b978ed1dbb8705a9f9e038e30a5b894.jpg)
春はあれもコレも
咲き始めて忙しくなるぞ~と
わくわく
楽しみデス![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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独特の香りが有り 山菜として食べられる蕗の葉が伸び出すより先に花茎が伸び出す
これをフキノトウ(蕗の薹)と言いますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/94/b337c4b363c589acceeb43c5f313fc1a.jpg)
早春に蕾みの状態で採り 天ぷらや煮物 ふきのとう味噌や
佃煮のキャラブキに調理したり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/d6/1f692ac5d580b28635cedbb3abddbf6e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/5d/dd4e4d41089dbf8c0a0dccd4fec08842.jpg)
味噌汁に散らして香りを楽しんだりと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/b7/8c60094785efff78e721b95957c974b0.jpg)
チョッとオトナの味として喜ばれるフキノトウですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/d0/cfa7f51f375b0cdb285a34bc4c789990.jpg)
これが見つかりだすと あぁ春になるぅ~と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
最初に見たのは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/c3/56bf469ec4e0d10b3588f36d34c8ace0.jpg)
2月16日空き地で ↑ 堆積した落ち葉を突き破って顔を出しているフキノトウ
この状態で摘まんでみて柔らかければ雌株 硬ければ雄株だそうですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/5b/ac540cc50388a6e9b43b7dbf20a01b58.jpg)
それでは と 2月22日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
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冷え切った早朝は辺り一面霜で真っ白 出てしまったフキノトウも
寒そうに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/be/2ccec1216dfa86730d9123ae52270186.jpg)
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翌日も晴れが続いたので我が家の裏の斜面でも(湿った地面を好んで生える)
花が開いているのさえ見つかり 小さな花の蕾が集まっているフキノトウ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/9b/8fa2fe31ccaa364e08daabe2e6d9a16f.jpg)
一掴み摘んで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0241.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/da/93e0841c59ad91d8714bb09b06bc4602.jpg)
しかし 地下茎は有毒のため注意が必要とは 知らなかったわ~
モチロン美味しくないから絶対食べたりしませんけどネェ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/46/e0c21e595ecfbaf9c798e5937f841ec8.jpg)
春は毎日少しずつ でも 確実に近づいていて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
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ユキヤナギ(雪柳)の芽が 緑のツブツブっとこれは花芽でしょう?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/b0/0b978ed1dbb8705a9f9e038e30a5b894.jpg)
春はあれもコレも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0232.gif)
わくわく
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