ある物で煮物一杯おでん酒

　私の千枚漬け

　昨日は寒い一日でした。

朝はマイナス3度、外は初氷でした。

掘った大根、白菜で漬け物漬けました。

今食べているのは聖護院大根で作った自家製千枚漬け。

手抜きで甘酢などは使ってません。

来週あたり本物近く作ってみたいです。