大葉ジュース＆フルーツ酢＋おまけ

　朝、目が覚めて　今日はひきこもる！　って思ったから
飲み物系を作ることにした。

ブロ友さんが、紫蘇ジュースや、大葉ジュースを作っていたので
まねっこして、大葉ジュースを作ってみた。

紫蘇ジュースは市販品で好きなのがあるけど、自分で作ったことないし
大葉だとどうなのかなぁ？
でも、私の　大葉愛　が、どうしても大葉ジュースを試してみずには
いられなくって　



出来たら すぐにお味見～　
ここはやっぱりキャラもののコップで　　と思って、、、。

ん～　爽やか～　

作ってすぐに飲めるってステキ　

大葉ジュースが、なくなる頃までに美味しくなってくれるように
フルーツ酢も仕込みました。



黒酢で作ったのではなく、甘味をきび砂糖にしてみたの。
、、、氷砂糖を買っておくのを忘れたんだけどね　

ニュージーランド産のメイヤーレモン、防カビ剤を使っていないから
皮ごと使えるっていうので、一応　ホタテのチカラを入れた水に浸けて洗って
皮ごと輪切りにしてみました。
後は、プルーンと小ぶりのネクタリンを入れました。

美味しいのが出来るといいなぁ。。。


そして、おまけ・・



ジュースを作るために煮出した大葉を電子レンジで乾燥させて
ドライ大葉
味も香りも抜けちゃってるけど、ちょっと青味がほしいときに使えるかな～