聖書に学ぶ神のみことば

teacherが感じ、思ったことなどをいろいろと綴ります。聖書の一節をちょっと添えて。

秘境?? 「マヤコーヒー」

2009-03-29 00:03:00 | 食べ物・グルメ
 ☆隠れ家にはピッタリの「マヤコーヒー」

 「こんなプレハブのお店なんて・・・」と思ってはいけません。パン、ケーキ、コーヒーとすべて一級品です。

 ◆マヤコーヒーのホームページ こちら!

 場所は、岩見沢市栄町8丁目。自衛隊岩見沢駐屯地の近くで、通称「高木の池」前にあります。実は、teacherの職場からもそう遠くはない。プレハブ建てという怪しさが以前から気になっていたお店だったのですが、入ってみると、至ってフツーのカフェで、でもパン、ケーキ、コーヒーの美味しさに脱帽。

 箴言28:26 知恵を持って歩む者は救われる。
 ●みことばホームページ こちらへ!!

 営業時間は、10時から17時まで。火曜、水曜休みというお店ゆえ、足を運ぶのは難しい人もいるかもしれませんが、「隠れ家」にピッタリです。(1月から3月は、月曜日も休み)

このマヤコーヒー、知る人ぞ知る岩見沢の「秘境」。最近、雑誌で華々しく紹介されたので、賑わっているそうですが、どうなるかな~。あまり人がウヨウヨいる札幌のカフェみたくなっては困るんだけど・・・。  
 

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2 コメント

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同感。 (kenji)
2009-03-30 21:18:20
知る人ぞ知る、マイナーなんだけど絶品料理の店。
ありますよね、そんな店。

あか抜けてほしくないと願うが、口コミで客が増えても、ポリシーを曲げない店のままでいるのは難しいのでしょうか。
でも頑なに守る姿勢を見せつけている店には敬意を表します。

らーめん玄咲さんのようにならないように祈るばかりです。まだ、10席位しか無く開店当時から玄咲さんに通っていた僕は、大きくなったが味がまるで変わってしまったらーめんにショックを受けました。

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欲得は「罪」 (teacher)
2009-03-30 23:05:39
kenjiさん 商売を拡げて一儲け、ふた儲け。そこに浮き彫りになる人間の金銭への欲得もまた「罪」なんでしょうね。その方向へ行ってしまう人を見ると、いろいろ感じます。ラーメン店は、まさに「暖簾を守る」ことがすべて。拡大は味の「拡散」につながるんですよね~。その点、「高砂」は天下一品。あれだけ客が来るのに、座席数減、営業時間短縮と、とにかく堅実ですよ。
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