手打そば 松の實（まつのみ）

電車通り沿いに新しくできたそば屋らしき
店舗を発見し、入ってみました。
手打ちそばのお店「松の實（まつのみ）」です。

お店の外にはのぼりもメニューも出ていなくて、
店名をよくみるとおそば屋さんだとわかります。
一見、高級和食屋さんっぽい店構え。
割烹料理もあるようです。

お店の中は広くて、木を使った内装がおしゃれ。

平日のお昼どきで一番混む時間帯でしたが、
お客さんは３組ほどしかいなくて、ちょっと
がらんとした感じでした。

鴨せいろ（1200円・2007年５月現在）をオーダー。

麺は黒いそば（田舎そば）か白いそば（更科そば）を
選ぶことができます（←そばの種類はちょっとうろ覚えなので
確証ナシ）。

麺はふつうにおいしいと思いました。

だしの方は、だいこんが入っていて、これが美味。

また、そばを食べ終わったあとそばつゆを入れてだしを
飲みましたが、甘さ・辛さのバランスがとれていて、
まろやかでおいしかったです。

食後には一口羊羹がついていました。

店内も広くきれいなので落ち着ける……と思います。

気になることをあえていうならば、お店に入りにくい雰囲気が
あったこと。
言葉ではうまく説明できませんが、なぜだか入りにくい～(*_*;
（あくまでも個人の主観です）。

ただし、いったん中に入ってしまえば、ゆっくりできるので、
そばをじっくり味わいたいときにはよいお店だと思います。

機会があれば、今度は田舎そばを食べてみたいです。


■手打そば　松の實（まつのみ）：
札幌市中央区南１条西７丁目16－２岩倉ビル１階
営業時間　11：00～15：00／17：00～21：00
TEL：011-252-6615

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■今日の小ネタコーナー　１■
今日はお昼ごはん帰宅をした家人と一緒に
昼食をとったあと、ジムへ行き、久しぶりにプールへ
入りました。１時間弱水中ウォーキングをして終了。
サウナ、お風呂へ入ってのんびりしました。
久々のプールで思ったより疲れたのか、
結構眠い～(*_*;

■今日の小ネタコーナー　２■
少し前にフライパンを購入したのですが、
テフロン加工か何かしてあるわりには、
すぐ焦げ付く！！
別に生死にかかわるような重大事件ではないけれど、
こういうちょっとしたことがストレスたまったり
するんですよね～。
新しいフライパン、買いなおそうか思案中。。



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