【食】BAR 時空 [居酒屋＠稚内]

BAR 時空（バー じくう）[居酒屋＠稚内][食べログ]
2019.8.15(木)21:35入店（初）
注文 カクテルほか 計3350円

稚内飲み歩きの三軒目は、二軒目に続いてカクテルバーへ。
　　　　
JR南稚内駅より200mほど東側に位置するサンバレービルの2階で営業するバー。Googleマップの印の位置がずれていて店を探してしばらく周辺をぐるぐると歩き回った末に、やっと辿り着くことができました。
　　　　　
落ち着いた雰囲気の店内はカウンター7席にイス席約2卓で、BGMはジャズ。店を賄うのはチャキチャキとした女性バーテンが一人。他の客は先客1名が入店。
　
カウンターに並べられたマティーニの材料。ジンはビーフィーター、ベルモットはチンザノを使用。
　　　
ドライマティーニ（700円）：この日2杯目のマティーニ。何の気なしに、ひと口飲んで「エッ！？」　もうひと口飲んで「なにこれウマい！」と思わず二度見するような美味しさ。喉越し滑らかで、すんなりと胃に落ちます。値段が値段なので全然期待していなかったのですが、これにはビックリしてしまいました。
　
チャージ（1300円）：お通しはポテトチップスやナッツの盛り合わせ。
　　　
ジントニック（650円）：当店のオススメ品。フレッシュな味わいで、こちらも美味しく感じます。
　
後から女性4人組の客が入ってきて、一気に店が賑やかになりました。
　　
オリジナルカクテル（700円）：「ガツンとくるやつ」という注文で作ってもらったカクテル。苦味を含んだ、注文どおり目が覚めるような強烈な味。

カクテルの材料。ジンとウオッカとラムに加えてコアントローというリキュールも入っているようです。

出してもらった水。バーテンさんによると、カクテル作りはどこかで習った訳ではなく独学で作っていると聞いてまたビックリ。
　
会計は計3350円と安上がり。カクテルが美味しい上に居心地のいい雰囲気で、自信を持ってオススメできるバーです。

　
[Canon PowerShot G7X2]