【食】板そば なみ喜 篠路店 [和食＠札幌]

板そば なみ喜 篠路店（なみき）[和食＠札幌][食べログ]
2016.2.19(金)16:50入店（初）
注文 板そば・板 750円 ＋ 豚丼ハーフ 470円

　　
・札幌市北区篠路を走る創成川通（国道231号線）沿いで営業するそば屋。札幌で人気の店の支店になります。
　　　　
・今時の内装で広々とした店内にはイス席約10卓、こあがり5卓、カウンター約20席が並びます。BGMはジャズ。
　　　　　
・夕方だったので、他の客は3組ほどしかおらず空いていました。

・当店の食材についての説明書き。

・メニューはそばがひと通り揃うほか、ご飯物や一品料理もあれこれ置いています。今回は看板メニューの『板そば・板（750円）』に『豚丼ハーフ（470円）』を付けて注文。

・出てきたそばの量を一目見て「やっちまった……」と後悔。「ざるそばの約1.5倍の量」とあったのでそれくらいならいけるかと思ったのですが、実際は通常店の倍以上はあろうかという凄い量でした。
　　
・平打ちの麺はその太さの割には喉越しよく、テンポよく食べることができます。しかしかなりがんばって食べたのですが、最終的に三口分ほど残してしまいました。私にとっては『ハーフざる』で適量だったようです。
　
・そばつゆと、薬味のワサビとネギ。
　　
・豚丼の具材は薄切り豚肉約4枚とカイワレとゴマ。甘いたれを絡めた豚肉は適度な厚みで噛むと肉の旨味が感じられ、メニューに「オススメ」マークがある通り美味しい豚丼でした。
　
・付属のたくわんとお茶。
　　
・そば湯は真っ白でドロリとしていました。

　　　
[Canon PowerShot S120]

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