板そば なみ喜 本店(なみき)[和食@札幌][食べログ]
2014.2.1(土)16:10入店(初)
注文 鳥天ざる 750円
・北海道大学キャンパスの北を横切る宮の森北24条通沿いで営業するそば屋。元コンビニといった雰囲気の建物です。その前を通りかかるといつもたくさんの車がとまっている人気店ですが、この日は車も少なく空いていそうだったので寄ってみることに。
・今時の内装で余裕ある間取りの店内は、イス席6卓、こあがり4卓、カウンター約15席。BGMはジャズ。ホールは女性スタッフが1名で賄っていました。後から続々と客が入ってきましたが、男性の一人客が中心です。
・大きなテーブルの両側に座る形式のカウンター席の様子。
・メニューはそば・うどん、丼物、一品料理などなど豊富な品揃え。今回はこちらの定番品の鳥天が味わえる『鳥天ざる(750円)』を注文。
・黒い平打ちの麺は、その太さの割にはほどほどの歯ごたえで食べやすくなっています。ほのかな甘味あり。
・天ぷらは鳥天4枚とピーマンとシメジで、かなりボリュームがあります。これだけの天ぷらがついて750円とはお得感大。衣はさっくりと揚がっていますが、鶏肉には特に下味はついていません。
・辛口のつゆはなかなかいい味。そして薬味のワサビは威力十分。
・そば湯。
[Canon PowerShot S120]
《関連記事~なみ喜》
【食】板そば なみ喜 宮の沢店 (みやのさわ Namiki) [和食@札幌](2009.2.8)
2014.2.1(土)16:10入店(初)
注文 鳥天ざる 750円
・北海道大学キャンパスの北を横切る宮の森北24条通沿いで営業するそば屋。元コンビニといった雰囲気の建物です。その前を通りかかるといつもたくさんの車がとまっている人気店ですが、この日は車も少なく空いていそうだったので寄ってみることに。
・今時の内装で余裕ある間取りの店内は、イス席6卓、こあがり4卓、カウンター約15席。BGMはジャズ。ホールは女性スタッフが1名で賄っていました。後から続々と客が入ってきましたが、男性の一人客が中心です。
・大きなテーブルの両側に座る形式のカウンター席の様子。
・メニューはそば・うどん、丼物、一品料理などなど豊富な品揃え。今回はこちらの定番品の鳥天が味わえる『鳥天ざる(750円)』を注文。
・黒い平打ちの麺は、その太さの割にはほどほどの歯ごたえで食べやすくなっています。ほのかな甘味あり。
・天ぷらは鳥天4枚とピーマンとシメジで、かなりボリュームがあります。これだけの天ぷらがついて750円とはお得感大。衣はさっくりと揚がっていますが、鶏肉には特に下味はついていません。
・辛口のつゆはなかなかいい味。そして薬味のワサビは威力十分。
・そば湯。
[Canon PowerShot S120]
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