[イタリア生活][ピザ] ブログ村キーワード
三越イタリアフェアーで美味しいピザを見つけたらしい友人からのメール。それからピザを食したい・食したいとグルグル回る頭の中。あ～もうダメだ～！と生地を練り、遅い夕食はピザとなりました。自家製生地を家庭のガスオーブンで何とか美味しく焼くコツは、イタリアンママから。1cm以下の生地＋アツアツ鉄板＋330度＋3.5分ほど。冷めても充分いただけるので、ランチやおやつに持っていけます。写真は家族がママのために作った石釜。家族の愛情たっぷりの料理は何よりも勝るものなし。それを食しているから？イタリア男の味のある言葉（苦笑）。まもなくお昼、今日は当然ピザです^-^
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Ieri immprovissamente volevo mangiare la pizza buona. E' una cosa che accade tante volte. Ho preparato la pasta della pizza e condito semplice. Seguendo un consiglio della signora italiana ho messo nel forno normale, 330 gradi, 3.5 minuti. Ancora puo mangiare bene rispetto a quella di supermercato in italia. La ricetta della mama e' piano d'amore. Ah! quindi gli italiani che mangiano bene hanno tante palore con sapore? ^-^ahhh.
三越イタリアフェアーで美味しいピザを見つけたらしい友人からのメール。それからピザを食したい・食したいとグルグル回る頭の中。あ～もうダメだ～！と生地を練り、遅い夕食はピザとなりました。自家製生地を家庭のガスオーブンで何とか美味しく焼くコツは、イタリアンママから。1cm以下の生地＋アツアツ鉄板＋330度＋3.5分ほど。冷めても充分いただけるので、ランチやおやつに持っていけます。写真は家族がママのために作った石釜。家族の愛情たっぷりの料理は何よりも勝るものなし。それを食しているから？イタリア男の味のある言葉（苦笑）。まもなくお昼、今日は当然ピザです^-^
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Ieri immprovissamente volevo mangiare la pizza buona. E' una cosa che accade tante volte. Ho preparato la pasta della pizza e condito semplice. Seguendo un consiglio della signora italiana ho messo nel forno normale, 330 gradi, 3.5 minuti. Ancora puo mangiare bene rispetto a quella di supermercato in italia. La ricetta della mama e' piano d'amore. Ah! quindi gli italiani che mangiano bene hanno tante palore con sapore? ^-^ahhh.
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