初夏の甘～い果実♪いちじくタルト登場です★

こんばんは！
今日は気持ちのよい風が吹き抜け、過ごしやすい一日でしたね
昨日、妻の実家からいただいた黄金色のつぶつぶ
そう。
夏と言えば『とうもろこし』
さっそく茹でて食べました☆
ふと隣りを見ると、夢中でムシャムシャ
妻は、人生で最後に食べたいのは、『スイカ』か『とうもろこし』か『トマト』か
迷っています
私と一緒で、夏が大好きです

そんな今日、プティアミにもまた一つ夏の果実がやってきました
トロリとした果肉と、優しい甘さがみずみずしくておいしい『いちじく』です

毎年好評をいただいている『無花果のタルト』を紹介します。
構成は、パリッと香ばしく焼き上げたパイタルト
＋アーモンドのしっとりとしたクレーム・ダマンド
＋当店自慢のカスタードクリーム＋低脂肪の純生クリーム
＋たっぷりのイチジクです
パカッと割ると、甘い蜜の香り
丁寧に切り分け、香ばしいタルトにイチジクのドレスを着せていきます
フルーツ自身が持つ色合いや模様、人には作り出せない美しさがありますよね

英彦山時代から作り続け、この時期になるのを、楽しみにしていただいている
お客さまもいらっしゃいます
私も夏に作るのを楽しみにしている一品です
おいしい無花果が入荷した時だけの限定商品です
ぜひ一度ご賞味くださいませ