新潮選書。
圧倒的な蘊蓄。
スコッチのすべてがわかる本、と言っても過言ではない。スコッチの飲み方、そして製造過程に多くの紙幅を割く。さらにディスティラリー巡り、スコットランドの風土についても言及する。著者の、行った人にしかわからない情報量に驚く。ひとり「地球の歩き方」状態。
惜しむらくは全編Q&A方式を採っていること。どこからでも読める反面、通読したときのおもしろさに欠ける。どこをとっても同じ語り口。
それでもスコットランドでグレン・オールド(ORD)の蒸留所やエジンバラのヘリテージセンターを訪問したとき(ポロシャツを買った)を思い出し、よい時間を過ごしました。
圧倒的な蘊蓄。
スコッチのすべてがわかる本、と言っても過言ではない。スコッチの飲み方、そして製造過程に多くの紙幅を割く。さらにディスティラリー巡り、スコットランドの風土についても言及する。著者の、行った人にしかわからない情報量に驚く。ひとり「地球の歩き方」状態。
惜しむらくは全編Q&A方式を採っていること。どこからでも読める反面、通読したときのおもしろさに欠ける。どこをとっても同じ語り口。
それでもスコットランドでグレン・オールド(ORD)の蒸留所やエジンバラのヘリテージセンターを訪問したとき(ポロシャツを買った)を思い出し、よい時間を過ごしました。