「バルサの食卓」上橋菜穂子／著 チーム北海道／著
もう・・何の事か、わからない人も沢山いると思いますので、oteshioのHPのトップにから、見てみて下さい。1年前の今頃、上橋さんにお会いして、打ち合わせをして、その後、一日で撮影をして今日、書店に並びました！！
コーディネイトの担当でしたが、時間も無く、ファンタジーとの事・・・場所・時代の設定から難しかったので、基本的にお店にある井畑さんの器やアンティークを中心に使いました。特に布やスプーン等はティモールテキスタイルの岡崎さんに協力してもらいました。感謝・感謝です。
でも、本当の仕事は「チーム試食」だったのでは（笑）・・・写真を撮った後、片っぱしから食べていました、本当にお美味しかったー
噂ですと・・お料理の綺麗な写真を撮るために、終わった後、食べることの出来ない作品もあるそうですが・・・私達は（ねぇーＢカフェのママさん！）、写真に載ったお料理は、すべて、食べました。皆様期待のタンダの山菜鍋をはじめノギ屋の弁当風鳥飯は、もちろん！！ちょっと酒飲み？の私としては、チャアムがとても気に入りました。是非、皆さん、おためし下さい。