回転紀行～回転寿司くろしおさん

今日は、回転寿司くろしおさんへ　松原市に一店舗あるお店で、地元で凄く人気なお店です　駐車場は小さいのですが、道路を挟んでお向かいの大きなマンション等、徒歩や自転車でお店に来るお客さんが多いようです　今日も駐車場に車が数台なのに、そのわりにお客さんが多くいつものことですが驚かせられます

「たちうお炙り（158）」紀州日高直送便　太刀魚を炙りにしたものです　脂ものっていて食感もしっかり、美味な太刀魚でした♪
「しろだい（158）」紀州日高直送便　独特のもちっとした？食感で噛むほどに甘味がしっかりあり酢飯となじみ、凄く美味なものでした♪　真鯛にも金目鯛にもない独特の旨味があると思います　「しろだい」恐るべし・・・　今日のＮＯ.1は、まさにこれでした♪
「タラバガニ外子の醤油付け（105）」たらば蟹の外子をあっさりとした醤油で漬けにしたものの様です　塩味は抑えられています♪　独特な食感・味の珍味です♪
「みる貝（105）」赤いミル貝（黒ミル貝？）を細かく切って盛り付けたものです　やや柔らかでみずみずしいのが印象的なものです　105円軍艦巻きの貝が凄く充実しています　赤貝・粒貝の紐や小柱の軍艦巻きがありますがいずれも魅力的なものです♪
「ぐれ（158）」結構しっかりとした食感でした、甘味もあり脂ものっていたようです　これも美味しくいただきました　やはり、いつも色んな白身が充実していますね♪
「とらふぐ（368→210）」くろしおさんは会員登録すると、なんと凄くマメな事に毎日、無料クーポンか割引クーポンを送ってくれます　今日は、2月9日フグの日ということで、長崎県産の活〆のトラフグのお寿司を368円から210円に割引ということで注文しました　厚くさばかれたとらふぐ　しっかりとした食感に、上品な甘味がふぐならではですね♪　フグの皮と、身と皮の間のところ？も添えられていました　色んな部位のいいところをしっかり味わえました♪　お寿司と一品料理が一皿というくらいの満足感です♪　これは368円皿でも高く評価できるものだと思いました　トッピングはもみじおろし（辛味は強いですから、お好みで加減してください）と葱です
「くじらユッケ（210）」珍しいなぁ！ということでついつい注文してしまいました♪　細かく切った鯨をたっぷりと盛り付けた軍艦巻きです　甘味もしっかりの甘辛ダレで味付けられていました　なるほど！鯨とも相性がいいものですね♪　身の色も赤く、クセもなく、にぎりもありましたのでそちらでいただいてもよかったかな？とも、思いました

お寿司の鮮度にこだわることから、元々レーンに流れるお寿司は、混雑時のみに少し流す程度のお店でした　最近タッチパネルを設置しました　そしてお寿司のメニューも増やしたようです　現在では注文したものだけをレーンで直接届ける新しいジャンルであるお店の様にもなっていましたが、きっちりとした接客で、注文したお寿司を直接届けてくれます

紀州日高産中心の鮮魚なネタを中心とした鮮魚にこだわり、ネタのボリュームもきっちりとしてくれています　それらのほとんどが結構価格が抑えられて出してくれています　いいお寿司を出してくれているのに、お店も一店舗、お店も国道やもっと大きな府道ではなく府道192号線沿い（大泉緑地を北に行ったところです）ということもあり、地元限定での人気店ですが、地元だけの人気店にしてしまうのはもったいないと思います　白身が好きな方、コストパフォーマンスを気にする方、色んな回転寿司店を食べ歩いている方は、是非に一度は行っていただきたいお店です！