行動範囲の変化に伴い来られなくなっている
魂麺@本八幡
魂の中華そば(塩)&ハムネギめしに凸
うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
店内のメニュー紹介を見ると、
鶏と様々な種類の節等を使っているとのこと。
エンミは控えめだが、お吸い物感は皆無
重厚な旨味を感じる美味いスープ。
麺は細麺も指定できるが、
何も言わないと多加水の平打ち麺で提供
これがまた麺肌が滑らかでもちっと美味い
そして、ハムネギめしは
こうなる。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
柔らかなハムとシャキッと玉ねぎの食感、
鰹節の旨味に卵黄のまろやかさ。
味付けが醤油タレなのかただの醤油なのかは不明
これが絡み合うとスゲー美味いんだよねー。
この店に行列ができないのは毎度不思議だと思う。
オイシカッター
ゴチソウサマー(ΦωΦ)
