最近、とてもお世話になっている方からいただいた梅干し。
鶯宿梅
九州は福岡の太宰府天満宮、菅原道真にまつわる
梅の木からとれる最高級梅干しとのことだったけど
食べたら、ほんとに美味かった。(笑)
梅干し自体の味もさることながら、一緒につかってたシソの葉も
とてもいい塩梅のうえに、味が優しくて深い。
そのまま食べても、おにぎりにしても
パスタや洋風料理にアクセントにしても
なんにでも合う感じだね。
でもまぁ、一番気に入ったのは
お茶漬け！
飲んだ後や翌日に食えば、もう最高！(笑)
身体のなかから、スッキリしてくれるよ。
ご馳走さまでした！
いつも美味いものを教えていただき
ほんとにありがとうございます。
まぁ、一番美味しそうなのは
一緒にさせていただくビジネスの方ですが。。。(笑)
秋になった頃に、どれだけの実がなっているのかが
めっちゃくちゃ楽しみすぎです。。。
