東京日本橋横山町の低酸素トレーニング/パーソナルジム奮戦記

産学連携で作り上げた日本初のハイランドメソッドで、日本を健康にしたい!そんな低酸素トレーニングパーソナルジムの奮戦記です

メレンゲに乗ったすき焼き

2012-05-15 19:21:47 | 転職・ビジネス


あそこのすき焼きを食べたら、他のが食えなくなるぞ!
って、散々言われてて、やっと行けたすき焼き屋さん。

確かに、一枚目の肉が尋常じゃないくらい美味い。

黄身が入ったまま、白身だけを泡立ててメレンゲにしてあり
中にある黄身を潰して、肉とメレンゲを一緒に食べるんだけど
冷たい白身じゃなくて、メレンゲにつけるとこがポイント。

肉が冷えずに、温かいまま食べられるから
肉が固くならずにいつまでも柔らかいんだよね。

それに、この後出てくるネギ類や椎茸も美味い。

最後に出てくる○○○○は
今まで食べたことない、想像を越えた味。

全てが大満足だったので
今度は身内を連れて行ってこよっと。(笑)


コメント
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