厳しい夏を乗り越えて、やっと野菜の供給も
安定するのか、と思ったら大違い。
暑い夏の影響は、これからもまだまだ続き
種まきの遅くなった秋野菜の状況も厳しい状況なんです。
予想でな茨城のキャベツが種付けできず壊滅的で
そこに代替として蒔かれた白菜が多くなるらしい。
となると、年末に向けキャベツが高くなるので
豚カツ屋さんとかは大変だろうし
鍋物屋さんとかは仕入れを抑えられてよくなりそう。。。
そんな時にBimiを上手く使ってほしい。
Bimiの野菜は、生産農家さんと直接契約をしてるので
その時々で種類が違うことが多い。
欲しい時に欲しいものを手に入れられない不便さを
感じる方もいるかもしれないけど
市場にないものがある、なんてことも多い。
価格も安定しているので、良いものが安くなる。
（常に適正価格で安定させてます。）
そんな視点でBimiを捉えていただき
美味く活用していただけたら嬉しいですね。
ちなみ、、、
僕も葉つきの金美人参はじめ、たくさん買い込んできちゃいました。(笑)
金美人参の葉っぱの胡麻油炒めはおすすめです！
