おじょうのフォト日記

写真と日々の記録

父母と (11月19、20日)

2011-12-06 16:52:23 | Weblog
1週間前は義父母が来てくれて、一緒に動物園へ。






繁殖の為に、他の動物園に行くことになったバリーバとも会えた。
とべ動物園を有名にしたピースのお母さん。

そして、ゾウの親子。
これも日本ではここだけかもしれない。
砥夢(とむ)くんがリカお母さんに甘えている。
出産直後に育児放棄したが、飼育員さんが粘ったところリカお母さんの母性が目覚めたそうだ。
お姉さんの媛(ひめ)ちゃんはその育児放棄ゆえの人工保育で育ったが、今では3匹で仲良し。



そして、私の父母も来てくれた。
テレビで紹介された東温のどぶろくが飲みたいと言っていたので、一緒に買いに行った。
直産市で楽しそうな父母。

ゆっくり我が家で飲みながら夕飯、ヒメもいつも通りマイペースに遊びながら。



メニューはいも炊き、じゃこ天、そしてアコウ(先日の様子)のお刺身。
愛媛や瀬戸内海の郷土料理を意識して用意したつもり。
チマチマいろいろつまみながら、楽しく過ごせた。

しかし、どぶろくはお腹いっぱいになる。
『飲む』というより『食べる』感じ。
粕漬けが苦手な私にとっては、大人な味だったなぁ。
そして、酔いが後から粘り強く回るかも・・・。

アコウの刺身はとても美味しかった。
父母にも好評だった。
白身でアッサリしているけれど、まろやかな味も食感もしっかり。
たっぷりのアラも、お吸い物にして全身楽しんだ。
かなりいい味が出ていた。

ただ、甘党の父の味覚を意識して料理を作ったのだが、
現在は『素材の甘味』を楽しめるようになったのだとか・・・。
知っていたら、もっとシンプルな味付けにしたのに~、というのが心残り。

15年以上、一緒に暮らしていないと、変化しているもんだなぁ。
加齢による健康状態によって意識が変わっているって事みたい(笑)


みなさん、来てくれてありがとう。