油揚げ(小揚げ)にひき肉、砕いた豆、大葉などの野菜をきざんで詰めて煮ました。
お弁当にも使いたかったので、汁は少なめにしました。
今日くらいの気温だとお弁当作りは助かります。
・いんげん揚げ浸し
・ほっくりかぼちゃ
・串かつ(冷食)
かなりの地味弁です。
ししとうとじゃこの煮物。
ekoさんいつもありがとう。
今日は土用の丑の日です。
うなぎは魚順の炭火焼きです。