サバの丸揚げ野菜あんかけです。
サバはいただき物です。
頭、内臓ははずしてあったので片栗粉を付けて中華鍋で揚げ、繊切りした野菜を甘酢あんにしてかけました。
くんちゃんごちそうさま。
ちゃんと晩ごはんの１品になりました。
先週のお弁当
・茄子の味噌炒め
・チキンカチャトーラ
・ソーセージ
・塩卵
・ブロッコリー
・海苔サンド枝豆ごはん
オレは高校での初めてのテストが終わりほっとしています。
成績発表は今月末の三者面談の時だそうで、ぞーっとします。
結果はともかく頑張った事実は認めてあげようと思います。
今日は部活用意と球技大会の練習の用意、水泳の授業の用意とお弁当に教科書、ものすごい荷物を積んで自転車で登校しました。
学校が楽しいそうです。
卓上型浄水器を買いました。
よう素とセシウムを除去できると新聞で見て、つい。
過剰な反応はしない。
冷静に判断する。
と言い聞かせているのですが、ねぇねぇちゃんはいずれ育む人だし、避けられる危険は避けたいと思って、1つは千葉へ送りました。
たぶん気休めですよね。
春休みで退屈してたオレを給水や買い出しに並ばせたことも今頃心配になってきました。
講演会にまででかけてしまいました。
不安はなくなりません。
でもここで暮らすしかないしね・・・・・・。