日曜日。
オレは文化祭で学校へ、ちゃあちゃんと二人でお昼。
ウー・ウェンさんの汁なしの冷やし中華に挑戦しました。
朝日新聞の土曜版に載っていました。
大葉、みょうが、ゆで豚を冷たくした中華麺にのせ、粉唐辛子、すりごま、ごま油で作ったたれをかけました。
粉唐辛子は分量より控えめにしたのですが辛かったです。
油麩となすの煮物。
今日の晩ごはんです。
見た目は悪いのですがほっとする一品です。
８月も終わりです。
そろそろ第3回joyjoy手づくり市の準備をしなければ。
今回は新しいメンバーが加わりまた楽しくなりそうです。
実家の台所でいつもあると便利だなぁ と思っていた物。
だた買わなかったのは模様がださかったから。
みつけました。
夏場はおかずを冷蔵庫にその都度しまってましたが、これから涼しくなったらテーブルの上へ出しっぱなしでもこれがあればいいでしょう。
晩ごはんの時間がバラバラでおかずの出し入れが結構めんどうなんです。
久々「ＫＥＮＺＯ」のケーキです。
おいしいケーキを探したり、調べたりも楽しいですが、懐かしい味もいいものです。
カズノリムラタが営業再開と聞きました。
復興支援に買いに行かなきゃね。
昨日のお弁当
・つるなの胡麻和え
・ひき肉オムレツ
・じゃが芋ハムサンド
・なす炒め
・紫蘇味噌巻き
・しぐれ煮のせご飯
今日はオレの初めての高校文化祭です。
運動部なので出番はありませんが、お祭り好きなので楽しみにして行きました。
今週は月～金まで毎日オレの送迎でした。
雨模様でぐずぐずした天気でしたからね。
夕方は忙しくて忙しくて、ご飯が待ち切れずオレ一人でよそって食べてました。
高校生なんだからあたりまえです。
鶏ささみ丼
鶏ささみを茹でて、おろしにんにく、醤油、ごま油、酒で味付けしておきます。
きざんだきゅうりと一緒にご飯にのせて食べます。
ささみの茹で汁はキッチンペーパーで越してからトマト、とき卵、を入れてスープにします。
ささみはわかめ、水菜と混ぜたり、冷たい麺の上にのせたりいろいろ使えます。
ご飯好きなので毎日必ずご飯を炊きます。
震災後 炊飯器が使えなくても土鍋でご飯は炊いていました。
今日は朝からみんなで天むすです。
いんげん肉みそ炒め
にんにくと味噌とお砂糖少々で味付けしました。
きゅうりのキムチ
先生のオリジナルの創作キムチみたいです。
口頭で教わって来た分量で適当に作ってみました。
きゅうりはうちの畑で収穫したものです。
何だか忙しい毎日です。
Ｙシャツのアイロンがけもたまっているのに実家の様子を見に出掛けます。
親孝行してきますね。
ホイルで包んだおにぎりはちょっと。
おかぁ自分のために買ってしまいました。
さぁ お弁当持って出掛けます。
今日は手芸クラブの日です。
初女おばあさんは布巾に包むといいと言ってましたが、かごもいい感じです。
オレのお弁当
・塩えび
・ゴーヤ炒め
・厚揚げ味噌煮
・かぼちゃ
・牛肉しぐれ煮
・紫蘇味噌巻き
・韓国のりのせご飯
夏休み中はおにぎりだけとか部活弁で手抜きをしていましたが休みも終りまたお弁当です。
昨日 今日みたいに涼しいと楽なんですけどね。
いちじくコンポートとラムレーズンアイス
ちょっと大人向きのデザートになりました。
冷製かぼちゃスープ
大きなかぼちゃに包丁を入れました。天ぷら、サラダ、今日は煮物とスープです。
まだ１/４残っています。
何作ろう？
慌ただしくねぇねぇちゃんが帰り、高校野球の決勝戦が終わり、いつもより短い夏休みも終わりです。
残暑はあってももうあの暑さはないかな。
節電の夏 大変でしたね。
少し涼しくなってからの体調管理も大切です。
しっかりご飯を食べてのりきりましょう。
夏の朝ごはんの定番「だし」です。
冷蔵庫の中の野菜をきざんで入れます。この日はオクラ入りです。
おくずかけです。
油麩と豆麩両方入れました。
庭のきゅうりも入れました。
オレの部活も休みなのでみんなでお墓参りに帰りました。
親せき回りをしてたくさん野菜、果物をいただき、久しぶりに会ったみんなと話も弾み、花火大会をみて、地味だけど懐かしい感じの夏休みを過ごしました。
でもね デジカメを忘れて写真はなしです。
いただいたブルーベリーとオレンジででコンポート作りました。
ブログ用に少し気取って
こんな感じ。
「ホテルのラウンジみたいだね。」
「ホテルのラウンジ行ったことあるの？」
いつもは一人でこなしている家事もねぇねぇちゃんがいると少し楽です。
頼んだ事はやってくれます。
一人暮らしの成果でしょうか。
「いそがしい？」ＭＩＵさんから電話がありました。
我が家の状況は押入れ掃除の最中で座敷はぐちゃぐちゃ、古川工業の応援でテレビはガンガン、冷蔵庫はからっぽ。
ちょっと迷いましたが 「遊びに来て！」
途中からくんちゃんも加わり賑やかな女子会になりました。
庭のきゅうりともろみ味噌でおもてなし（？）
残念ながら古工は負けてしまいましたが、当時の高校野球の話題になり、世代が近い３人でかなり盛り上がりました。
息子達と同じ高校生を応援してるうちに気持ちは女子高生になって、更年期の憂鬱を忘れた一瞬でした。
オレの誕生日でした
本人の希望でパック寿司
何だかよくわからない。
てれてるのかな？
おかぁはちゃあちゃんとランチ（写真はなし）
イズミティ前をちょっと行ったところ、前はスパゲティ屋さんだったと思う。
「山形や」の看板でそば屋さんになってました。
冷やし鶏そばがおいしかったです。
ヴィシソワーズ
手芸クラブをしました。
夏休みで忙しいけどお母さん達も息抜きしたいからね。
お昼に冷たくして出しました。
忘れもの
手芸クラブで小さなお客さんが来ました。
オレのレゴブロックで作った作品。
とても片付けられません。
しばらく飾っておこうと思います。
ねぇねぇちゃんやオレが小学校や幼稚園だった頃のこと懐かしくなりました。
２０１１梅仕事完了しました。
晴れの日が続いたので干して本漬けしました。
赤くておいしい梅干しになりますように。
少し更新をお休みしていたら体調を心配されてびっくりしました。
暑い日が続いてますが元気です。
オレの３者面談報告会ランチをしたり、習字を書いたり、なんだかんだ忙しくしてます。
明日はねぇねぇちゃんも帰って来るので楽しいブログネタができるといいです。
お盆明けの更新をお待ちください。
自分では買わないけれど、いただいたら嬉しい物ってありますよね。
まさにそれです。
源吉兆庵の涼菓です。
冷やして食べました
おいしいかったです
検定試験の準備中です。
いろいろ迷って去年１年は習字をお休みしました。
今年は心して検定試験に臨みます。
って お伴はビールね。
昨日はオレの公式戦デビューでした。
ボロ負けしたそうです。
ラケットを持って１ヶ月ちょっとほとんど素人ですものね。
完熟トマトソースです。
ピザトーストにしました。
昨日のお昼は茄子とベーコンのパスタにしました。
ねぇねぇちゃんが帰って来るので涼しいうちにまた作ろう。
煮込むので暑いと辛いの。
葉っぱの陰で見逃して大きくなり過ぎたきゅうりで作りました。
麻婆きゅうりです。
お気に入りのブログで見つけて真似しました。
きゅうりは皮をむいて、種を取り切ってからざるに広げて１日外で干しました。
香味野菜、豆板醤、甜面醤、豚ひき肉で麻婆までは麻婆豆腐や麻婆茄子と一緒、豆腐や茄子の代わりのに少し乾燥したきゅうりを入れて炒め、片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
きゅうりの食感がいい感じです。
天日に干して水分をとばすところがポイントみたいです。
コロッケ弁当
夏休みでも講習と部活がありお弁当は休めません。
お弁当用に小ぶりなコロッケを作っておきました。
オレじゃが芋大好きなんです。
・高野豆腐煮物
・ピーマンきんぴら
・焼きおにぎり
・しゃけおにぎり
今日から８月です。
連日の暑さと熱帯夜にうんざりしていましたが、こう涼しいのもなんだかね。
洗濯物の乾きも悪くスッキリしません。
そろそろおひさまの顔をみたくなりますね。
