今日は
黒豆ご飯です。以前Ｎ瀬さんから頂いておいしかったし、酢が入っているから疲労回復になるかと思って。
お疲れなのは、オレです。
豚肉とピーマン、たまねぎの黒酢炒めです。
オレにばれないように黒酢は少し、普通の酢を多めに入れました。今日は薄切りの豚肉ですが、塊の肉でも鶏肉でもＯＫ。うちは酢豚よりこっち
パッチワークをしました。引越しが決まったＡ澤さんにプレゼントしようとお友達6人で始めました。
これは私の担当分。今度持ち寄って繋ぎます。出来上がりが楽しみですが、お別れするのはとても寂しい
今日は
あぶら揚げのクルクル、我が家のお弁当の定番です。よく油抜きをしたあぶら揚げを、酒、砂糖、醤油、でゆっくり煮ます。仕上げにみりんも入れます。熱いうちにクルクル巻いて出来上がり
少し濃いめの味付けで
メインではありませんが、あると便利です。
かぼちゃやなすの煮物、さやえんどうと合わせて晩ご飯にも使えます。
練習試合
で秋田へ行ったオレのお弁当にも入れました。
ちょー地味なおかず身欠きにしんの山椒煮です。
庭の山椒の葉がいい感じだったのでたくさん入れました。ひたひた位の水、酒、みりん、醤油とみそも少々、白いご飯に合うよ
でも 食べてるのはおかぁだけ
ブラウスを作りました。
高校時代部活に明け暮れ、制服とジャージしかないねぇねぇちゃん。私服になり困っているみたい。自由になるお金も少ないし、今月は大きな買い物もしたみたいだしね。
そんなねぇねぇちゃんのため、おかぁは夏物のブラウスを縫いました。袖がないから楽で1日でできました。自信作なんだけど 着てくれるかな？ 少し不安
参考にする10代後半女子のファッションは朝のドラマの多部未華子ちゃんかな
りんごケーキでお茶にしました
春先に少しぱさついてきたりんごを砂糖で煮ました。冷凍保存しておきケーキを焼くとき入れます。こうすると1年中りんごケーキが食べられます。簡単なのでよく作ります。どうしてもシナモンを多めに入れてしまいます。
今日は
きりぼし大根です。煮物にするつもりでしたが、ゆず酢と醤油で和えました。。ひじきもです。今日みたいに暑い日にはさっぱりしていいですよ。
明日になると味がしみてもっとおいしくなるはず
焼きギョーザです。25枚×3袋 皮を用意しましたが10枚ほどあまりました。チーズを包んで揚げて、ちゃあちゃんのお弁当のおかずにします。
オレは途中で数えるのをやめるくらい食べました。
今日は
誘われて、ねぇねぇちゃんの高校の吹奏楽部のコンサートへ行って来ました。
素晴らしい演奏でした。サックスのソロにうっとりしちゃいました。
見慣れた制服がとても懐かしく思えました。ついこの３月まで着てたのにね。
後輩たちは頑張ってましたよ。
今年度は男子が増えたそうで、応援団も迫力がありました。
ごはんは、ちゃあちゃんが用意してくれてレトルトのハンバーグとわかめスープでした。
今日は
雨降り
で家にいました。いりこの佃煮をつくりました。
伸び盛りのオレに食べて欲しいのに、なかなか思うようにいきません。何かもう一工夫かな？
悩みに悩んでついに買いました。
キッチンばさみ
よく切れます。
道具好きなんです
今日は
チャーシュー丼です。オレの好きなメニューなのに軽い熱中症のようで「頭が痛い」といって寝てしまいました。
暑くなると外の部活は辛いね
豚バラや鶏ももの煮たのは便利だよ。残りの汁でじゃがいも煮てもいいしね。
デザートは杏仁豆腐。
キウィとシロップで。
キウィフルーツは、半分に切るだけでもいいよ。ビタミンＣも摂ったら？
今日は
ミネストローネ。茶色じゃないおかず？
夏日で暑い1日でした
インフルエンザ感染者は増える一方、心配だけどしょうがないね
とにかく栄養と休養だからね
しっかりご飯食べよう
今日は
手羽先です。醤油だれに浸けてグリルで焼きました。
焼きなすは、オーブントースターで焼いて皮をむき、たれをかけました。これならねぇねぇちゃんもできると思うよ。
筍の煮物。これは無理
今日は
新じゃがいもの煮っころがしと茎わかめの煮物です。やっぱり茶色になってしまいました。
ご飯が足りないから焼きそばも
オレの練習試合で
5個持って行ったからね。
応援のおかぁもお疲れです。
チームは連勝で絶好調中総体あと少し頑張るぞ
