葉桜を見るなら雨上がり は誰が言ったのか、どこで見たのか忘れましたが今朝はまさにそんな感じでした。
葉桜と言うには少し早いようですが、薄ピンクの花の間からのぞくみどりがきれいでした。
オレを送りながら朝からお花見をして来ました。
運転しながらなので写真はありません。
イワシの梅煮
４尾で１９８円でした。
アジのたたき
薬味いっぱい、ねぎ、大葉、みょうが、生姜などです。
あおみの魚は体に良いので早速です。
最近甘いおやつ食べすぎていますから。
明日からＧＷですが我が家はいつも通りの週末です。
オレは大会で塩釜体育館。
ねぇねぇちゃんは今年は帰って来ません。
会社は休みでもちゃあちゃんは出勤すると思います。
おかぁは何しようかな。
お昼ご飯はベーグル。
もっちりしてどっしりしたパンが食べたくなって焼きました。
映画「幸せのパン」をみてからずっと作りたいと思っていたのですがなかなかできなくて、ようやく作ることができました。
パン作り楽しい
次は何作ろうかな
先週黒豆を煮ました。
抹茶シフォンケーキを焼いたので一緒に食べました。
のんびり家にいる時間が多いとこんなことばかりしてます。
好きな事をしているので楽しいのですが、甘いものを食べすぎてる。
さらに オレが自転車で帰って来て
「冷たいおやつをたべたい。」
なんて言うものですからいちごのクールプリンを作ってしまいました。
かなりヤバイ。
おやつ作りは少しお休み。
今日は気温も上がりあっと言う間に桜が見ごろになりました。３丁目公園もいつもよりたくさんの親子が遊んでいました。
鶯の初鳴きも聞こえてきて「いい季節だな」とようやく思いました。
仙台でもようやく開花宣言が出ました。
来週半ばあたりが見ごろでしょうか。
家の庭もれんぎょうが咲きました。
こちら名前はわかりません。
もうすぐ咲きそうです。
今日は寒くて桜の下でお花見する気温ではありませんね。
レタスは多年草だったのですね。
去年お弁当の仕切りに活躍してくれたリーフレタスが何もしてないのに育ってます。
今年もよろしくね。
オレの高校生活も2年目。
おかぁのお弁当生活も２年目。
この日は筍ご飯のおむすびです。
おはようございます。
現在８時０７分 この時間にp.c前に座っている主婦はそういないと思います。
大丈夫ちゃんと家事は済ませました。
花粉症のせいか今朝は４時に起きました。鼻がつまって寝ていられなくて。
今年は楽な気がしていたのですが・・・・・・・やっぱり辛い。
春休みのお昼です。
チリコンカン丼（？）
先月味噌を作った時に余った大豆を使いました。
オレはガッツリご飯系なので丼にしました。
本当はキドニービーンズを使ってトウモロコシ粉のパンで食べるのかな
これはこれでイケル。
みず菜の即席漬けです。
みず菜とだし昆布と乾燥柚子チップと塩をビニール袋に入れてちゃちゃっともみました。
すぐ食べられます。
みず菜の食感が大好きです。
昨年ぬか床を育てていたのですが、冬場は白菜漬けや沢庵漬けを食べるので冷蔵庫で休ませました（冬眠？）
昨日冷蔵庫から出して恐る恐る容器のふたを開けたら元気でした。表面のぬかの色が少し変わっていましたが、バターナイフでこそげとってかき混ぜたら例のあの匂いが戻って来ました。
無事復活です。
まずはきゅうりとセロリを漬けてみようかな。
昨日は春を通り越して初夏のような日差でしたが、今日は一変 また寒くなり今朝はストーブの給油で始まりました。
こんなに寒くて桜は今週咲くのかな？
週末の農作業も無事終わり少々筋肉痛ではありますが元気です。
参加できなかったのは残念でしたが手づくり市も盛況だったようで何よりです。
オニオングラタンスープです。
手伝いに帰った実家からもらって来た大量の玉ねぎ（芽が出ているものも・・・）
ひたすら皮をむいてスライスして炒めました。
あめ色玉ねぎがたくさんできたので冷凍してねぇねぇちゃんにも送ります。
青菜がおいしい季節ですがおひたしばかりも飽きたので豆腐と練りゴマで和え衣を作り白和えにしました。すり鉢とすりこぎで丁寧に・・・・
作ればいいのでしょうが私はフープロでガッーです。
そういえば佐藤初女おばあさん 今月初めに仙台で講演されたみたいです。９０歳くらいのはずです。
素晴らしいね。
庭の水仙が咲きました。
うれしい。
豆苗栽培中
隣はアボガドの種
いただき物のマカロン。おいしかったです。
ごちそうさま。
何だか忙しくてイライラ。
日曜日町内会の清掃日。寒くて体調崩すし。
週初めは風が強くてベランダに干した洗濯物が飛んでえらいことになっちゃうし。
習字書いたら先月の課題だったし。
ミサイル発射するとか言ってるし。
まったくもぉーーーー
カルシウム不足かな。
春休み 公民館から借りた「神去なあなあ日常」三浦しをん著を読みました。
今時の若者が斜陽産業と言われる林業に従事することになり、神去村で暮らすことになるのですが「え”ｗｗｗｗｗ」の連続なんです。
彼にとっては村で起こる全ての事が「信じられない」「納得できない」事ばかりなのに村の人は全てを「なあなあ」（ゆっくり、落ち着いて、なるようになる）で受け入れてしまいます。
やがて彼も村の一員として受け入れられて山で木と共に生きていく覚悟をする。みたいな
ものすごく簡単に書いてしまいましたがおもしろかったので読んでみて下さい。
100年サイクルの林業などは、「なあなあ」でなければ続けていけないのだろうなぁ。いいことも悪いことも結果はずーっと先のことなんだろうなぁ。
なんて考えていたら実家から電話がありました。
「14日苗代の作業をするからね。」だそうで
「え”ｗｗｗ １４日はちょっと・・・・・・。」私
「今年は寒かったからしょうがないね。」義母
「そうですね・・・・。」私
そんなわけでjoyjoy手づくり市は不参加で実家の手伝いに行って来ます。
天候相手の農業もまた「なあなあ」なんだなぁ。
「なあなあ」にはしょうがなの意味もあったね。
白いお皿にホワイトソースでわかりづらいですがカニクリームコロッケです。
手も汚れず 揚げても爆発しないカニクリームコロッケの作り方をmiuさんから教えてもらいました。
バッチリでしたよ！
油麩とセリの卵とじ。
日曜のお昼ご飯です。オレはご飯にのせて油麩丼にして食べました。
今日は気温も上がり春らしい日でした。
桜の開花予想も出てうきうきしてきます。
４月ですからね。
強風の被害はありませんでしたか？
寒い日が続いてダウンコートがクリーニングに出せませんね。
せっかく咲いたクロッカスの花も寒くてしおれてしまい残念です。
薄味のだしで煮てあんかけにしました。
蕪の皮をむいて煮たのですが繊維が残って失敗でした。
きゅうりと浅漬けにした方がよかったかな。
春休みのお昼ご飯の支度が苦痛になって来たので、お弁当にしました。
北中山にある手づくり弁当屋「うららごはん」のロコモコ弁当大盛りです。
オレも大満足でした。お迎えの途中に寄る事ができるので便利ですし、何より美味しくて安いのでこれからも時々利用することにします。
ちなみにおかぁは並盛りです。
joyjoyの試作でマフィンを焼きました。
「葱とクリームチーズ」真似して焼いてみました。
マフィン型ではなくアルミのカップにしました。
新作ですがどうでしょう？
お弁当屋さんからの帰り道 常盤木学園グラウンドの看板を見つけました。どうやら女子サッカー部の練習場のようです。そのうち未来のなでしこ達を観に行こうかな。なんて・・・・・
特別なでしこのファンと言う訳ではなく なにか新しいことや日常ではないことをしてみたくなるというか・・・・。
気温は低いけど気持ちは「春」なのかな・・・・。
ねぇねぇちゃんが帰って来ました。
東京駅でお土産を買って帰って来ました。
千疋屋のロールケーキ。
大変美味しゅうございました。
部活のオレは留守番。 ちゃあちゃんと３人で出掛けました。
まだ雪があります。
どこ？
定義山にお参りしてきました。
もちろん三角油揚げを食べました。
揚げたてはおいしい。
前に来たのはいつだったかな。
と思うほど久しぶりです。
近場のいい散策コースを掘り返した感じです。
新緑の季節や紅葉の季節にも来よう。
年度末の忙しい仕事がひと段落してゆっくりしたちゃあちゃんはねぇねぇちゃんとのデートの前に床屋さんへ行きました。
おかぁがどんなに勧めてもダメなのに娘には気をつかうのねぇ。
晩ごはんをみんなで食べて早朝の新幹線で戻り ねぇねぇちゃんと４人で過ごす春休みは終わりました。
４年生は実習が多く忙しいそうです。
集大成だもの頑張って。
オレが寂しそう。
そのせいではないけれど今日は体調悪くて部活お休み。
