バナナシフォンを焼きました。
この時期オーブンを使ったデザートは考えられませんが、ここ数日涼しくて作る気になりました。
今日で7月も終わりなのに、梅雨明けは聞かれません。洗濯物の乾きも悪く、部屋干しの練習着は最悪です
明日帰ってくるねぇねぇちゃんのおやつにします。
今日は茄子の肉みそかけです。
肉みそは豚ひき肉で作ります。茄子の煮物とおくらの上にかけました。明日のお弁当にも使います。結構便利なので、よく作ります。
ちゃあちゃんのつまみ、ほやのしそ巻きです。
今週は出張続きでお疲れのようです。今日は筑波へ行ってます。ビールも冷やしておきました。
おかぁは、夏祭りの夜店の景品を仕入れてきました。なかなか楽しかったです。
アルバイト？まさか、中学校のＰＴＡとしての仕事。
8/22の夏祭りに中学生と夜店を出します。遊びに来て下さい。
ドラマより、韓国のおかずが好きです。
しその葉の醤油漬けです。前にekoさんにごちそうになり、おいしかったので、毎年しそを植えて作ります。
醤油、みりんを煮立たせ、白ゴマ、粉唐辛子、にんにく、ごま油を加えたものを、しその葉にはさみ、重ねます。ラップに包んで小皿を重石にして冷蔵庫へ。すぐ食べてもおいしいし、時間がたってもおいしいです。
チャンアチおかぁ風
きゅうりのキムチです。
千切りだいこん、にんじん、 しょうが、にんにく、するめ、白ゴマ、粉唐辛子を混ぜきゅうりに詰めます。きゅうりに十字に切り込みを入れて下漬けしておくと詰めやすくなります。
去年、公民館の韓国料理講座の先生（韓国の方）が韓国の唐辛子は辛くなくて、香りがいいです。とおっしゃってました。
唐辛子なので辛くないわけないけど、中国産の唐辛子の辛さとは違う気がします。
今週で試験が終わるねぇえぇちゃん。
４月からの慣れないひとり暮らしで大変だったはず。でも、ホームシックにもかからず、弱音もはかず、頑張りました。えらかったね
メールの返信もそっけなかったのに、先週めずらしく電話がきました。「気分転換に帰省の荷造りしてるの。暑くて夜眠れなくて、疲れた
」不機嫌そうな声でした。
こっちでどんなに暑いといっても、千葉の夏より過ごしやすいよね。
早く帰っておいで。みんな待ってるから。
先月手作りショップで買ったステンドグラスです。窓辺のお気に入りです。
赤紫蘇ジュースです。
梅干し用に準備した赤紫蘇が余ったので、ジュースにしました。
赤紫蘇の煮汁に砂糖、はちみつ、レモン汁を加えるだけです。水かサイダーで割って飲みます。
昨日も今日も暑いですね
すっきり爽やか紫蘇ジュースで夏を乗り切ります
今日もオレの練習試合の応援でした。０－０の引き分けまできました。来週は悲願の１勝できるかな？
冷汁です。このまま冷蔵庫で冷やします。
晩ごはんの準備もできたので、ちょっとお昼寝します。
頬も腕も日焼けして、ヒリヒリしてます
夏休み、オレの部活の用意です
水筒３本、弁当、おむすび1個、ゼリー（保冷剤兼）
帰って来ればバケツいっぱいの洗濯物
お盆前は、土日も休みはありません。
こんなに頑張っているのに、まだ練習試合で勝ったことがありません。
Ｎ中野球部、部員10人。この夏熱いドラマを展開中
ぜひ応援して下さい。
だって、素人のおかぁが見てても「えーこんなことあるの？」って思うの。
ランナーコチャーを無視するランナーとか、センターが捕るショートフライとか、監督はサインが伝わらないと大声で「送りバント」と叫ぶの。テレビより、映画より面白いです。
でも、夏休み長いなぁ。
夏風邪をひきました2日間寝込み台所に立っていません。
今日は、ちょと前のネタです。
庭の枇杷です。今年初めて実をつけました。
オレが幼稚園の頃、実家の父が届けてくれた枇杷がおいしかったので種をうめました。芽が出て、初めての冬はオレが割りばしとビニール袋で雪囲いをして育てました。今は木陰ができるくらいに育ち、2個実をつけました。
今年は父の七回忌でした。甘くて、酸っぱくて、おいしかったです。
