野菜たち

着物生地で作りました。
かぼちゃ、なす、きゅうりです。
途中で飽きてほっぽていたのですが、何とか仕上げました。絹物って難しいわ。
ついでに　足ふきマットのトップにもキルト芯を付けました。
おとしキルトをして縁をかがれば完成だ。

「陳皮」なの。
漢方薬で冷え症にきくらしいので作ってみました。
みかんの皮を乾燥させただけなんだけどね。
蒸しパンに入れて食べたりしたんだけど　もとが「みかんの皮」なんだなと思うといまいち・・・・・。
今日はプーアール茶葉と一緒にいれて飲んでみました。こっちの方がまだいいかな。

ジャスコでフライパンを買いました。
新品のフライパンでクレープを焼きました。
オレのリクエストだったのでね。
お友達におすそわけしたら喜んでくれてブログにのせてくれました。恐縮です。

今日は日差しも暖かく、圧雪だった路面もゆるんだようなのでウォーキングに出掛けました。運動不足解消のためです。心なしか体が軽くなった気がします。
ただ道路状況は歩道や住宅地の日蔭では厳しく本格的なウォーキングはまだ無理かな。
雪解けが待ち遠しいなぁ。
明日から２月　日も長くなってきたし　もうすぐ　でしょう。

大寒過ぎて・・・

元気君市場で見つけた珍しい野菜　カリフラワーの仲間だそうです。
名前は忘れました。
とりあえず茹でて食べました。







いんげん豆を煮ました。
お正月のあんこも黒豆も食べ終り　なんとなく物足りない感じ。
少しでいいから甘いものが食べたくなってしまう。







キャベツのキッシュ
千切りにしたキャベツとベーコンを炒めてアパレイユと一緒にオーブンで焼くだけです。
タルト生地を作る手間を省いた分早くできます。







寒い日が続きますね。
寝る前に布団の中で本を読んでいると、手が寒くて、手袋するとページがめくれないし、早く暖かくなればいいなぁ。
鹿島田真希さんの冥土めぐりを読んでいます。
今年も目標は年間３０冊です。
本はたいていは公民館の図書室から借りています。今月末から図書の電子化のため貸出休止です。バーコードになっちゃうんだね。
図書カードとはんこのシステムも懐かしくてよかったんだけどな。小学校の図書係を思い出すでしょう。

白菜

野菜の高値が続いていますね。
ほうれん草もキャベツも値段をみてビックリです。
そんな時は実家からの差し入れの野菜を食べるに限ります。うちは毎日白菜と大根を使ったメニューです。
柚子料理の本にあった「白菜柚子風味漬け」をまねてみました。柚子の分量はかなり控えめですが。






キムチも漬けました。
本格キムチにはほど遠いのですが、白いごはんに合うと思います。
この二つ玄関前の廊下に置いています。
外の物置きに置くと寒くて様子を見に行くのが億劫になってしまうから。
お正月早々すごいお出迎えでしょう。



友達のブログで棒針編みの初作品をみました。
昨日おしゃべりした友達とは着物リメイクの話で盛り上がりました。
さぁ私も何か作らなくては
手芸屋さんの初売りに行けばよかったなぁ

年末、年始

料理教室のメニュー「蕪のふきよせ煮」
大晦日の晩ごはんに作りました。ただ丁度いい大きさの蕪がなくて、うちのはこんなに可愛く仕上がりませんでした。








これだもの・・・・。
今年も頑張ります。



お料理






元旦の朝のおせち
蟹つめフライはオレのリクエスト。
栗きんとんはねぇねぇちゃんが裏ごしして練りあげました。
やればできるじゃん。





なんだと思いますか？
一応ケーキなの。
昨年のクリスマスにオレが
「ケーキくらい食いたい。」と言いだし、じゃあと買い物に出かけたのですが、２５日の夜にクリスマスの用意する人はあまり多くないよね。
いちごは売れ残り（高価な方）だったからカットフルーツにして、割引の生クリームとで慌てて作りました。
ホントにやっつけ仕事のクリスマスケーキでした。
（カットフルーツをそのまま盛ちゃった）

今年は丁寧な暮らしを目指したいです。
お料理だけではなく生活全般において丁寧な暮らし。
できるかなぁ。

迎春

謹んで新春のお喜びを申し上げます。
みんなが健康で、楽しいことたくさんの１年になりますようにお祈りいたします。

午前中の新幹線でねぇねぇちゃんが戻り、オレはセミナーへ、ちゃあちゃんは歯医者さんへ。我が家はすっかり正月気分が抜けておかぁも通常業務です。
今年も家族ネタと地味なごはんネタですが、頑張って更新しますのでよろしくお付き合い下さい。





縁起もの
紅白まんじゅうです。
一人でお茶しました。

卒業式や謝恩会を控えたねぇねぇちゃん
子どものイベントには欠かさず出席しているので当然行くつもりでいたのにお断りされて少し寂しいおかぁです。
３年生になるオレ
最後の部活応援「おっかけ」宣言をしたものの、本人に望まれず重ねてがっかりのおかぁです。

今年は子離れ元年かな
こっそり柱の陰から見に行ってたりして