ベーカリーグルマンのパン

　こちらも、DEAN&DELUCAでみつけました。岐阜や愛知で人気のパン屋さん、グルマンヴィタルの「ラズベリーとショコラのブレッド」（￥４２０）。ベルギーショコラとラズベリージャムを練りこみ焼きあげたパンです。ココア風味というレベルじゃなくて、しっかりショコラのお味を堪能できます★少しあたためると、チョコレートがとろーりです♪・・・ショコラとラズベリーって、やっぱり相性がいいですね！

　たしかお豆入りのパンもありました。　

　ＶＩＴＡＬのＨＰ　

 ネット販売もありますよ（このパンはなかったけど・・・。食パンたべたい！）。

 

高見一力堂 地伝酒どら焼き

　ミッドタウンのDEAN&DELUCAに、松江の高見一力堂のどら焼きがありました。（しかも、賞味期限が近かったため、３０％OFFの￥１６１！（定価は￥２３１））

　すんごくお酒の香りがします。みりんじゃなくて、このどら焼きは地伝酒をつかったいるのだとか。なんだろう、香りに奥行きのあるというか・・・。そのまま飲んでもおいしいのではないでしょうか？甘さは、あんも生地も控めです。

　松江は松平不昧公のもとお茶の文化が盛んな街で、和菓子のレベルも高いところ。高見一力堂も創業２５０年という老舗です。同店の「姫小袖」はイチオシですよ。

高見一力堂ＨＰ