トロイカのチーズケーキ（岩手）

　私のおすすめチーズケーキ、岩手のトロイカ！こちらも全国区で有名ですが、ほんとにおいしいっ！！！涙モノです。焼き色のついた表面はカリッとしているのに、中はとにかくクリーミィー。何度食べてもスバラシイ。東銀座の岩手のアンテナショップ（いわて銀座プラザ、入荷は月曜・金曜）でも販売してるので、予約しておけばホールも手に入ります。

　岩手のお店は、木をふんだんにつかっていて、なんだかいるだけであたたかい気持ちになります。テーブルも広くてゆったり。ロシアンティーとのセットは￥７５０（＋Tax）。いちごジャムをたっぷりいれて、あつあつのお茶といただきます★いいですよ～、の～んびり、の～んびりできて。

　ロシア料理店である同店は、壺焼シチューやピロシキなどのメニューもあり、こちらもオススメ。敷地内には、パンやさんもあります。（ホテルブレッド（￥４００）がめちゃ大好きなのですが、菓子パンもハード系のパンもいろいろあります）

　トロイカさんは牧場も経営していて、バターやチーズなどは自家製。たしか、しゃぶしゃぶやさんもやっていたような・・・。材料にこだわる職人気質のおかげで、こうしておいしいケーキをいただけるんですね！

トロイカのＨＰ

北上市町分18-120-1  0197-64-4263

チーズケーキは全国発送もしてます★

 

まるたや洋菓子店

　チーズケーキといえば、静岡のまるたや！通販でもおなじみですよね★ときどき、銀座三越でも販売しているのですが、ちょうど今も出店中ｆです（４／７マデ）。長方形のＢＯＸタイプのイメージが強いのですが、1カットは、こちら、ホールをカットしたもの（￥４２０）。んー、やっぱりおいしい～♪真白のサワークリームの下のフィリングはデンマークのクリームチーズをつかっているそうです。さっぱりした酸味がほどよく、まろやか～なお味です。ビスケット部分は、同店の「あげ潮」クッキーをくだいたもの。このクッキーもめちゃおいしいです！個袋で￥２１０。

　レトロ感いっぱいのスイスロール・・・「ロールカット」（￥２１０）もお得★大きいでしょー。食べ応え十分！バタークリームのロールケーキって懐かしいなー。これ、カルピスバターをつかっているんです。裏の原材料名にしっかり「カルピスバター」って書いてありました。普通、商品名、入れないですよね？（笑）　でも、たしかにおいしい。全然重くない！バターもなかなか手に入りくい今、貴重なロールケーキですね。

まるたや洋菓子店　静岡県浜松市

以前、浜松に出張したとき、駅前のデパートに入っていて、感激しました！