名古屋の和菓子屋、「花桔梗」（「桔梗屋」の屋号がかわったのだそう）。期間限定で伊勢丹に出店中ですが、こんなかわいらしい「まかろん」がでていました。一口サイズでパクッといただけちゃいます。
八丁味噌、夏甘（伊勢丹限定味）、抹茶、竹炭、黒胡麻、上がりの６つで￥1300+tax。それぞれ違うあんこがサンドしてあるのですが、どれもおいしいですよ～★
夏甘もさっぱりしてるし、抹茶はしっかり粒のあんなので、これだけちょっと高さがある（笑）。「上がり」というのは・・・お殿様への献上菓子に由来して「上がり羊羹」と呼ばれていると昔どこかで聞いたのですが、こちらのお店も同じ意味でいいのかな？その上がり羊羹のあんです。マカロンにもさらしあん（粉末のあんこ）がはいってるような気もしました。すりごまの風味もとてもいいです。そして竹炭。そうだ、桔梗屋では竹炭のお菓子を早くからだしていましたっけ（→去年の伊勢丹）。
羊羹、どらやき、浮島などのほか、青海苔やきなこ、ゴマ風味のクッキー、あんペーストなども（伊勢丹では未販売）。
↓ 旬果の浮島（いちご）
（ケーキみたいですね！浮島は、あん、卵、砂糖、小麦粉、米粉でつくるあんこの蒸しカステラ。色や素材でいろんなバリエーションがあります。）
「桔梗屋」というと、江戸時代、尾張藩の御用菓子をおさめていた老舗。残念ながら明治時代に廃業してしまいますが、「桔梗屋」からのれん分けした「美濃忠」（初かつおで有名！）から独立したお店のようです。
菓匠 花桔梗 名古屋市瑞穂区汐路町１－２０ 052-841-1150
※伊勢丹新宿店は4月29日（火）までの出店
