今回ご紹介するのは『イル・バンビーノ』。
鎌倉野菜の美味しさにこだわった、本格イタリアンのお店です。
場所は自由が丘駅から7,8分、奥沢駅からは1分という好立地。とても分かりやすいところにあります。
お店は広くはなく、定員は20名ぐらいでしょうか。
切り盛りされているのは、フロアに1名とキッチンに1名のみ。
ちなみにフロアの方はソムリエでありどうやらこのお店のオーナーのようです。
鎌倉野菜へのこだわりと謳うだけあり、お野菜がふんだんに盛り込まれています。
この野菜は毎朝オーナーとチェフのお2人で「レンバイ」に赴き手に入れてきているものだそう。
「レンバイ」とは、鎌倉市農協連即売所のこと。この即売所はなんと昭和3年（1928年）に外国人牧師の提言によりはじまったとされるもので、前日もしくは当日朝に採った野菜などを生産した農家が直接消費者に売る市場です。
いただいたのはこんなお料理☆
なんといっても新鮮なお野菜、そして、小さめの食べやすいサイズのフォカッチャや、ヒラマサと冬瓜の入った 新生姜の風味のパスタ、旨脂舞豚と鎌倉ゴボウのラグーパスタ、歯ごたえしっかりのシャモなどどれも一味ひねりがあって定番ではない味を楽しませてくれます♪
お味はしっかり、でも濃すぎず、ちょうど良いです。
店内もとても落ち着いていて快適♪
こちらは、女子会でもデートでも家族とでも使いやすそうです＾＾
みなさまもぜひお試しになってみてください☆☆
tomo