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やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

自家製チーズの燻製

2012年12月09日 | 父さんの料理

始まりました〜〜 父さんの燻製作り

本日はチーズを

良い色合いに仕上がりました!

しばらく風に当てて ラッピングして 我が家の年末の行事

時間をおくと熟成されて美味しくなるチーズの燻製がまず出来上がり