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やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

オニオングラタンソース

2011年11月02日 | 父さんの料理

玉ねぎを一山

父さんは目が痛いと言いながらみじん切りにして 炒める

簡単なことだけれど、なかなか面倒で・・・

飴色になるまでと・・約1時間半あまり、ゆっくりと丁寧に・・ ご苦労さま

で・・出来上がったオニオングラタンスープ

 思わず笑顔が溢れる美味しさ