花小金井の商店街にあるお肉屋さん 肉の布施
たまたま前を車で通った時、目の片隅にお肉屋さんの看板があったかな？・・というのが布施さんとの出会い
料理好きの夫は材料にこだわりを持つ・・偶然入ったこのお肉屋さんのご主人のお肉へのこだわりと愛情が、とても魅力的で・・
今日はお肉が食べたいね！と久しぶりにステーキなど
美味しいステーキ肉あるかしら？と
すると、返ってくる答えは明るい奥さんの声で
はーい
我が家はお金以外なら何でもあります
・・と
ご主人が選んでくださったお肉は、クラシタ（鞍下？）
塩胡椒のみの味付けでいただきました！やわらかくてとても美味
肉屋が天職のご夫婦が営まれるお肉屋さん 出会えて良かった～
肉の布施を紹介したHP http://www.t-meat.or.jp/020huse.html
美味しいお肉が食べたいなと思ったら是非～
こちらの希望を何でも聞いてくださいます