9月に入り最初の連休です、落ち着いてきた季節の変わりを感じながら眺める雲の姿と空の青さは
朝いちばんの楽しみになっています。
平々凡々な毎日の続きですが、それがいちばん楽、少々のことには目を瞑っていることもできるように
なったのは長い道のりを辿ってきたからなのでしょうか。
そんな気の抜けたような日々のなかでもうれしいこと、心動かされることはあるのです。
パソコンに取り込もうと思ってもどうしてかできずにいたあの<黒アゲハ蝶>です。
毎年必ずやってきてはいるのです、今年も何回か姿を見たのですが、ようやく紫ルリマツリに
とまってくれました、リビングのガラス越しにしか撮れませんでしたが、うれしい瞬間!で、
そんな日は一日心が落ち着いているのです。
そんなときに一緒にカメラを向けた例の<ニラの花>です。 とっても発育がよく何回も刈り取っては
お料理しましたが、ときどき固い茎を見つけては、<花が咲く前に...>なんて思っていました。
今年は<そのままにしておいたらどうなるだろう...>とニラ研究をしてみたくなりそのまま育てて
みましたら、すくすくと50cm以上に茎を伸ばし見事に白いかわいい花を咲かせてくれました。
今はブラインドを上げながら<おはよう!!>とガラス越しに挨拶です。
毎日の生活のなかで重いもの、かさばる物、などは、ネット宅配にお願いしています、
お肉、お魚などは出かけた折りに求めてくるのですが、昨日は配送料が無料になるにはあとOO円です!の
文字に反応して考えもなく<豚のひき肉>を追加していました。
そして今朝、戻し残しの干ししいたけ3枚がありましたので、朝食後にネギ、生姜、シイタケ、ごぼうなどを
プロセッサーにかけてミジンにして混ぜ合わせ、面倒なので小判形のつくねにしておき、
一緒に届いたお野菜3種をマリネ液につけて...と、早くからひと働きでした。
空を見上げながら、坂の途中の散歩道の崖の赤い実と上のほうに埋もれるように咲いていた赤い花が
気になっているので<撮りにいこうかな~>と何度も思っているのですが、まだ迷っているのです、
たんなる横着と自分でもわかっているのです、体調も悪くないのに...。
こんなにきれいに咲きそろい、
とても感激!しています。
その上、大胆にも全部刈ったあとは
また伸びて食用になるかしら?
なんて、欲でしょうか、
試してみたいと思っています。
ひとりは何をつくっても余り気味ですが、
作らなくなったらお終い、と
思っています。
崩して炒飯の具にしたりと
ひとりはいろいろ考えてしまいます。
お野菜が採れることは一番ですね、
羨ましくおもっています。
そろそろススキの穂も揃いはじめましたか?
食べるだけでなくこのようにして楽しめる事素敵な事ですね
アゲハ蝶が飛んで来てこのように近くで観る事出来るなんて
蝶もきっとお気に入りの花が有るのでしょうね
食べる事にもとても手を掛けられて、少しは私も
時間を取らなくてはいけないと反省です
ゴボウやキノコが、入って秋らしいですね
我が家でも、野菜が取れすぎると
処理におおわらわ
キュウリなどは、毎日10本以上取れる日もあって
毎日ピクルス作りなのですが
今年は、夏が短かったせいか、それ程成らず
作ったピクルスもあとちょっとで、食べ切れそう
こんな風に色合いのきれいな瓶詰めのお野菜、
いいですね
今度作ってみたいですね
鉢植えがありましたので、それに卵を
産みつけていたのですが、
今年の夏は娘のところで養生してもらって
いますので、鉢はないのですが、
習性でしょうか、今年も探しに?
飛んできているのです。
こんな高いところまでですが、
きっと気流に乗ってくるのかもしれません。
私も不思議に思っているのです。
そんなことで来年はどうでしょうか。
薄紫の花に黒い蝶!
夢を運ぶ小さな出会いに感動です。
毎年の訪問高い所まで飛んで行くのでしょうか?
不思議だわ~
田舎の蝶々は落ち着きがなく
花などにはとまってくれないから上手く撮れませ~ん。
塩糀をまぶしておいたり、糠漬けにしたりしていましたけど、マリネ液につけましたら、
お料理の付け合せに便利で、今は
よく作るようになりました。
そう、お野菜を使いきれずに勿体ないことが
多い夏場ですね。
今夜は空芯菜をどう調理しましょうか、と、
思っています。
ベランダに尋ねてくれるなんて、
素敵な出会いです。
夢があっていいな~ぁ!
一人だと野菜を無駄にしてしまうことありますから、
akkomamさんに見習いマリネにすることにしました。
{/nezumi/bonji