天気予報どおり今朝から雪
昼頃にはかなり強く降ってきました。
今日もゲレンデサイドのレストランへ
今日は昨日よりはゲレンデにもお客さんがいます。
やっと年末モードだけれど
まだまだ 空いてますね~
それでも昼どきはピークがありちょっと忙しかったです。
今日は年末用のブリが一匹届きました。
関西は鮭で年越しだけれど、この辺はブリです。
毎年市場に買い付けに行く人にたのんで
我が家も一匹
さばくのはダンナの担当です。
半身は、いつもお世話になってるお宅へお歳暮
残り半身は
明日からのお客さんに刺身と塩焼きで提供します。
が・・
早速、今夜刺身で試食
ん~うまいっ
今夜到着したさる君もいっしょに楽しみました。
他にも元To-Fu屋さんからも
たくさんの豆腐と油揚げ、がんもが届き
年末年始はうまいもの三昧です。
昼頃にはかなり強く降ってきました。
今日もゲレンデサイドのレストランへ
今日は昨日よりはゲレンデにもお客さんがいます。
やっと年末モードだけれど
まだまだ 空いてますね~
それでも昼どきはピークがありちょっと忙しかったです。
今日は年末用のブリが一匹届きました。
関西は鮭で年越しだけれど、この辺はブリです。
毎年市場に買い付けに行く人にたのんで
我が家も一匹
さばくのはダンナの担当です。
半身は、いつもお世話になってるお宅へお歳暮
残り半身は
明日からのお客さんに刺身と塩焼きで提供します。
が・・
早速、今夜刺身で試食
ん~うまいっ
今夜到着したさる君もいっしょに楽しみました。
他にも元To-Fu屋さんからも
たくさんの豆腐と油揚げ、がんもが届き
年末年始はうまいもの三昧です。