5月21日 ベジさめ

5月11日、エースコックより新発売のベジさめ。
テレビや紙面などで目にすることも少なくありません。
私はすっかりはまってしまいまして、昨日、コンビニに並ぶそれを買い占めてしまいました（笑）。
そもそも、初めて手にした理由は、新商品どうのこうのというより、「トマト」に目が留まったんです。トマトは老化防止効果（免疫力を高める抗酸化作用のある「リコピン」、肌荒れや老化を防ぐ「ベータカロチン」がたっぷり含まれています。）があるそうです。それを聞いて以来、実は毎日トマトを食べているのですが（笑）、まぁ、若返り効果はともかく、旬の野菜はおいしいですよね。
夏野菜といえば、トマト、キュウリ、ナス・・・を思い浮かべますが、それらは共通して、体のほてりを冷やし喉を潤す作用があります。ビタミンＣが豊富なのも美白には欠かせない要素の一つです。
「トマト」だから購入した初☆ベジさめ☆でしたが、めちゃくちゃおいしい♪
トマト好きにはたまらんものでした。トマト中玉（＝約86g）約1/2個分が練り込まれている赤い春雨に、トマトをふんだんに使用し、ローストオニオンやガーリック、バジルなどの香辛野菜、隠し味のチェダーチーズを溶け込ませた、旨み、甘み、酸味の調和が取れた風味豊かなスープ（＝エースコック ホームページより）。
もともと、お味噌汁やシチュウ、スープなど、和・洋・中問わず汁物が大好きな私は、実はあんまり具は必要無いのですが、トマトが練りこまれた春雨は全くスープの邪魔にならず、とってもおいしいです☆
トマト好きさんにはおすすめ。

ブロッコリーバージョンは、これからいただきます♪

エースコックのホームページはこちら
http://harusame.info/vegefarm/