麺喰いおやじの徒然なるままに・・・

お品書き・・・
・麺道楽~食べ歩いた愛すべき麺類
・GPSと登る山~GPSのトラックデータで振り返る山行記録

ラーメン: 新・和歌山ラーメン「ばりロ馬」~宇部浜バイパス店

2010年11月03日 06時40分56秒 | ラーメン~山口

珍しく「つけ麺」を食したいという彼女と一緒に「ばり馬」へ。
夕食時だったが、お客は少ない・・・
まぁ、晩飯にラーメンってのもそんなにいないか(笑)

おいらは「しょうゆ蕎麦」630円也 +餃子と生ビール!
「馬つけ麺」750円也 +味玉100円

まずは「餃子と生!」ってオーダーしたのに、餃子は一番最後に出てきた・・・

しょうゆ蕎麦~あっさり熟成しょうゆと言うだけあって、醤油辛くなく旨味のある味。
こういう味、宇部近郊では珍しいので、新鮮に感じる。
麺が細いのも好印象!
具には厚めのチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔1枚。

つけ麺~魚介豚骨と言うが、江戸のつけ麺ほど「くどく」ないので濃厚であっても食べやすい。
つけ麺の宿命(?)だが、食べるほどにつけ汁がぬるくなるので・・・なんとかして~(^^ゞ

「ばりロ馬」オフィシャルHP

ばり馬・宇部店@食べログ


2010/11/03 食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人



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