『ガリ』漬けてみました。

『ガリ』が大好きなわたし、家ではそんなに食べることはないのですが、

お寿司を食べる時など、付け合わせのガリを夫の分まで食べてしまうくらい大好きです。

お酢もしょうがも好きなので・・・たまりません・・・

今年こそ漬けてみようと思い、ピクルスで使った『らっきょう酢』が残っていたのでそれを使って

しょうがを繊維に逆らって包丁で一枚ずつスライスしました。

そのあと軽く茹でて、らっきょう酢につけるだけ、簡単！！！


そして、キッチン周りをお料理しやすいように整理です。

１００円ショップでそろえたグッズで作っちゃいました～～～。






すっきりしたので満足です。



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