諸行無常カフェ

エラズリーのオープンテーブル

この店を知ったのはちょうど1年前。


以来、時折利用していたのですが、名前のとおり

オープンな造り（笑）
「冬場は寒いんじゃない？」
（夫談）
とご無沙汰でした。


先日久々に行ってみたら

ん


レイアウトが違ってる

ドリンク用の冷蔵庫なんてなかったし！


以前は褪めたターコイズカラーとリサイクル素材で統一された



素朴にしてこだわりのある、凝ったインテリアでした。



経営者が変わったのは一目瞭然

コーヒーもオーガニックではなくなっていました。
聞いたら今のオーナーになって1ヶ月。


メニューフードもカウンターフードも増えていましたが

よくあるカフェメニュー


夫の大好物で看板料理プルドポークのプレッツェルサンドは

姿を消し


新メニューのブリトスは大々的な玉子焼き入り



注文してから知った

ブリトス＋コーヒーで7.5ドルぽっきり
激安ながら玉子焼きはちょっと違ったかな？


以前のメニューの裏にあった

店の関係者への謝辞と全員の名前
知っている人がいなくても、なんとなく眺めつつ
こういうオネスティーさに心が温まる思いだったのですが
そういうものも、もちろんなくなり、
（※オーナーも違えば関係者も違うし）


テーブルにあった多肉もあらかた姿を消していました。




場所も
名前も
評判も
受賞も
お金で買って受け継ぐことはできても

この店の隅々にまで満ちていた
スピリットとホスピタリティーは見当たらず


以前を知っている分、残念さが先に立ってしまう場所に。
新規オープンがゼロからの出発なら
人気店の継承はマイナスからの出発なのを実感。

今は再訪するかどうかわかりませんが
寂寞とした諸行無常を感じる朝食でした。
失って初めて気がつく価値