ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

意外なマウイの募金先

2023-08-16 | ハワイ
ハワイのマウイ島の大火から
早1週間。ハワイで一番好き
なラハイナの町が灰燼に帰し

(※2023年2月)


ぜひ募金をしたいと思いつつ
真剣になればなるほど募金先
選びが難しかったのですが、
今日とうとう見つけました


メリマンズ

ハワイの「農場から食卓へ」
のコンセプトの第一人者ピー
ター・メリマンの店です。


ハワイ主要4島すべてに店が
ありますが、マウイ店は幸い
山火事の被害を免れ、連日無
料の炊き出しをしています。

(※カパルアのマウイ店)


すでに4,000食以上を提供し
ただけでなく、店まで来られ
ない人のためにデリバリーま
でしているというからスゴい


食材ばかりか、ガソリン入手
も容易ではないらしいのに。


来店者には無料の食事とWiFi
(スターリンク!)が供され、
来店できない場合は被災地の
住所と人数を連絡すれば所定
の時間に届けてくれるそう。


この支援と家を失った従業員
のために募金を募っており、
即効性のある目に見える活動
のためにここに募金します。


メリマンズ調理奨学金基金
(The Merriman’s Culinary
Scholarship Fund)


元々シェフの卵の育成基金を
設立していたため、これを被
災者支援基金に活用し、独自
の募金活動をしているよう


従業員は全員無事が確認され
たそうですが、家を失った人
が十数人いるとか。時給制で
働くパートのスタッフが多く
支援が必要とされています。


マウイ店のフェイスブック
活動の様子が確認できます。


炊き出しといってもBBQのよ
うで、ポリネシアンのノリが
NZと見まごうほどでウケる~


FBのコメント欄は食事のデ
リバリー申請専用でそれ以外
のコメントを控えるよう訴え
ているのに真剣度を感じる
見逃したら大変ですからね


容易な道のりではなくても1
日も早く日常が戻り、いつか
またあのシーザーサラダを食
べに行ける日が来ますように



がんばれ、メリマンズ
がんばれ、ラハイナ
がんばれ、マウイ

(※メリマンズ・マウイ店)


 

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