ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

冬のお食事会

2021-08-03 | 料理・食べ物・外食
延び延びになっていた


売買終了祝い
NZ移住17周年記念
GFちゃんの卒業祝い
2人の引っ越し祝い
(👆親より先に越します)


をまとめてお祝いすべく
4人で集まりました



去年の移住記念に続いて
完全なお任せメニューで
何が出てくるか楽しみ


食前酒はスパークリング
ワインと自家製砂糖漬梅

和風キールロワイヤルの
ような甘味とシュシュワ
(※飲みさしで失礼💦)


意外で新鮮なロール白菜
からスタート。つくねの
ような甘味のある鶏のフ
ィリングで美味しい~



豪快な笹に包まれたのは
まさかの大学いも

GFちゃんに説明するのに
ユニバーシティー・クマラ
(👆クマラ=NZのサツマイモ)
で、意味不明さに爆笑


時計回りに
アナゴの天ぷら
柚のわた煮
酢漬け大根
焼きサバ

GFちゃんと私は大根好き


ジャーーン

圧倒される長さと華やかさ


新鮮なタラキヒがメインの

お造り


見たことのない長さの食器
どんな窯で焼くんだろう



マフランギ・オイスター



シーパーチ(カサゴの一種)

1人1尾の大盤振る舞い
GFちゃんも食い下がる~


たどり着いた鍋焼きうどん

みんなつゆまでがっつり。
美味しくて残せない💦


アップルパイかと思ったら
ウィンターペアのパイ

NZで初めて見た皮の色が
濃くて硬い洋ナシ型ナシ


リンゴと洋ナシの掛け合
わせのような果物なので
似ても焼いても良しなのか


食べに食べ、語りに語り、
笑いに笑って楽しい夕べ。
GFちゃん一家のNZ移住は
2002年8月だったそう


どの移民一家にも物語が
あり、語り出したら止ま
らなくなりそうです(笑)


また来年もお祝いできる?
その前に春のお食事会か?
ごちそうさまでした



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