他力本願クリスマス

去年は最弱クリスマス
今年はとうとう諦めの境地で
他力本願クリスマス


ということで、ICCOに逃亡

体調不良のまま仕事納め
という姑息な言い訳も用意。


もうICCOさんにお任せ(笑)

ブラックボードの順番に
頼んでしまうという(笑)


華やかな自家製お新香で
夫ビール＆私ワイン

「クリスマスに外食って何年ぶり」
という話に。子どもができる前
以来だろうから25年ぶりか？


正直シェアしたくないサラダ
ビタミン＆クリスマスカラーで
病み上がりのカラダに効きそう。

でも先があるので渋々シェア


思わずうなってしまったお刺身

黒に海鮮がこんなに映えるとは
これまで気づきませんでした。


美しいというよりも愛らしい
パレットのような楽しさ

カンディンスキーを思い出し
黒い部分が’レコードのようで
「展覧会の絵」も鳴り響く
(↑やっぱり病み上がりか💦)


ここからはブラックボードから。
ランチでも必ず頼んでしまう
ソフトシェルクラブの天ぷら



ホタテの和風グラタン



ホタテの殻の筋がついた
お塩がマドレーヌのよう。

塩がお清めに使われるのが
納得できるような純白さ。


目の前を何皿も通過していった

アスパラの天ぷら
旬ならではの素材


本日のスペシャル
と勝手に思った

キンメダイのカマ唐揚げ
インスタしてないのが惜しい
ぐらいインスタ映えの一皿


これもうヒレから何からバリバリ
いけちゃいます。あんの優しい
酸味もあって油分を感じないほど
カラりと揚がっていました。


ナスの八丁味噌チーズ焼き

八丁味噌好きには見逃せない
チーズとのステキ洋風コラボ


ブラックボード全クリを
目指すなら、この先は
牛カレーうどん


でも牛は食べられないし
ここまで来て握ってもらわない
というのもありえないので、


別腹出動

ワカ盛り
と勝手に呼んでいるマオリカヌー(ワカ)
によく似たステキな器で〆の握り
ここであがりでもよかったのに、


あがりはあがりでもほうじ茶に。

ほうじ茶クレームブリュレ
ベリー三昧でさっぱり濃厚(笑)


楽しくて、美味しくて
他力本願クリスマスは
このまま一生続きそう
ごちそうさまでした