2022年9月のコロマンデル2
日目。今はなきギャザー＆ロ
ームを出てファンガマタの町
こんな建物があったなんて
周辺の町同様にひっそりと。
(※駐車場にもクルマがなく)
これがオフシーズンの平日だ
からなのか、コロナ禍やその
後の人手不足の影響なのかは
わかりませんが人影が少ない
前回利用したシックスフォー
ティーシックスは閉まってい
ましたが現在も営業中です。
主に観光客相手の店や
アクティビティーは今年2月
の豪雨による幹線の寸断で大
いに影響を受けているはず
1日も早い復旧を祈ります。
パウアヌイに戻ってきたもの
の天気は冴えず。無人の別荘
対岸にあたるパク山
夜はホテル同様にコロマンデ
ルに来る大きな楽しみの一つ
の、タイルアビーチクラブへ
コロマンデルどころかNZ全
国でも私たちには屈指の店
店はすっかり改装されて、
新人スタッフもいました。
10ヵ月前にも来ていたので、
この変化にビックリでした。
オーナーシェフのグレーム・
リキの創り出す美しくも美味
しい食事にはまって早数年。
タパス風な小皿が充実してい
るので、飲む人にも私たちの
ような少人数にも頼みやすい
旬のはしりのアスパラガス
このとき店のフェイスブック
ではヘッドシェフを募集して
おり「リキさん辞めるの？」
と心配でしたが、いまも健在
のようでホッとしています。
でも次に行けるのはいつ
NZらしいルバーブデザート
翌日3日目。靄が立ち込める
春先らしい光景の中、帰路へ
