2023年3月の初タスマニア
NZから4時間弱の場所なので
初日からたっぷり時間がある
その分、早起きしましたが💦
さっそくクルマで街へ
検索していて一目で気に入った
カフェ、ピジョンホール
ハト小屋という名前がぴった
りな、小さくて奥まった店内
明るい窓際に席を見つけて、
まずはタスマニア初の1杯
まさに食べたいものがある
すべてがホームメイド🏡
非常に凝ったメニューです
ジェイミー・オリバーのレシ
ピとか熱心に探究してそう。
ニョッキもイタリア語だわ、
ペルシャ料理のシラジサラダ
だの頻繁に変わるようです。
ピミエントス・デ・パドロン
だなんて、なにかと思ったら
スペインのししとうでした
ここはウェストンファームと
いう農園を経営するウェスト
ン夫妻が自分たちの農作物を
紹介するためのカフェだそう
どうりで鮮度も種類もピカ一
店内の椅子も地元の手作り品
というこだわり方でその名も
ピジョンホールチェアだとか
ここまでこだわれたら素敵
近所にこんな店があったら、
ちょいちょい通うでしょう。
居心地も抜群で外テーブルで
はマンガを描いている人も。
何人もが隣に座り話していて
気軽な感じ。有名なのかも
到着早々、大アタリでした🎯