2023年3月の初タスマニア
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NZから4時間弱の場所なので
初日からたっぷり時間がある
その分、早起きしましたが💦
さっそくクルマで街へ
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検索していて一目で気に入った
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カフェ、ピジョンホール
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ハト小屋という名前がぴった
りな、小さくて奥まった店内
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明るい窓際に席を見つけて、
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まずはタスマニア初の1杯
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まさに食べたいものがある
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すべてがホームメイド🏡
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非常に凝ったメニューです
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ジェイミー・オリバーのレシ
ピとか熱心に探究してそう。
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ニョッキもイタリア語だわ、
ペルシャ料理のシラジサラダ
だの頻繁に変わるようです。
ピミエントス・デ・パドロン
だなんて、なにかと思ったら
スペインのししとうでした
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ここはウェストンファームと
いう農園を経営するウェスト
ン夫妻が自分たちの農作物を
紹介するためのカフェだそう
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どうりで鮮度も種類もピカ一
店内の椅子も地元の手作り品
というこだわり方でその名も
ピジョンホールチェアだとか
ここまでこだわれたら素敵
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近所にこんな店があったら、
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ちょいちょい通うでしょう。
居心地も抜群で外テーブルで
はマンガを描いている人も。
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何人もが隣に座り話していて
気軽な感じ。有名なのかも
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到着早々、大アタリでした🎯