ヌーサ6回目・フレーザー島
旅行記は終わりましたが、
個人的に気になったので
ヌーサ・ホットブレッド・
ショップの話を追加します。
クーロイのサーカ・クーロイ
を2年ぶりにググってみたら
閉店💦
ビックリして、系列店らしい
他の店もググってみたところ
閉店💦
閉店💦
なにがどうなったの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
このグループを知った最初は、
2016年に初めてヌーサを訪れ
ヌーサジャンクションという
場所でフラりと入ったカフェ
ヌーサ・ホットブレッド・ショップ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/f8/1fef7b75d450176a1b04e28dc4ab11ca.jpg)
私にとっては人生初のオース
トラリアでよく覚えています。
その後、店は名前が変わって
この6回目のヌーサ訪問では、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/03/1ba7f613ac41faed195664e2cb1aeb23.jpg)
リパブリックという名前に。
内装も変わっていましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/40/7c2b84a170ca7d707a08099b074c6f30.jpg)
パティスリーは変わらずで、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/96/51ad89780530f1805bc91b377b6d9cda.jpg)
相変わらずフランス語アクセン
トの強い人たちが店を切り盛り
して、オーナーが別のフランス
系になったのかと思いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/7f/4207dfa2394018e29f54fb6cc219aafc.jpg)
サーカ・クーロイ同様に窯焼き
ピザを売りにし始めて、やはり
同じオーナーなんだろうか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9a/189b822b062b8dad2b83861fd06a459e.jpg)
フレンチにピザは馴染まない💦
でも商業的には利益率が高そう。
こちらはヌーサヘッズの目抜き
通りヘイスティングスにある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/fb/50a59fcd1fe75eacfeb0dd0729a2fb13.jpg)
フェリックス・エスプレッソ
&ワインバー
ここも元はヌーサ・ホットブレ
ッド・ショップだったのですが
5回目のヌーサで店名が変わって
いるのに気がつきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
でもそれ以外は変わらずでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/23/0d73783ec5f7591d7184c0d2594f3045.jpg)
同じオーナーなんだろうか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
そして今回初めて行ったサーカ
6ヵ月ほど前に開店したところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/90/99267ecc5045b2975d8880be65b74e9d.jpg)
「こんな遠隔地に
」と思う場所
に突然出現したオシャレカフェ
広いのでここでパン
を焼いて
街の他店に届け、ピザが売りの
レストランは週末の行楽客に期
待しカフェは地元客も見込む![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/b7/0410a98244465a52879f22d4df13639c.jpg)
というコンセプトなのかと思い
ましたが、それにしても遠方。
さらにググっていって出てきた
記事によると、ヌーサ・ホット
ブレッド・ショップはオースト
ラリア人夫婦の経営で、2019年
7月に脱税と雇用主が納める従
業員年金の未納が発覚し破綻。
その額合わせて約7,000万円![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0186.gif)
年金の未納は2015年までさかの
ぼるというのですからヒドイ話。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/bf/0e8081656a83c5ca06fa34e4bb4fbb49.jpg)
(※このグループを知った2016年
以前からの不正だったわけです)
サーカ以外はフランチアクセン
トの強い人たちがいて、学生や
ワーキングホリデーという年齢
ではなく店を任されているよう
に見える人たちだったので、急
な経営破綻でどうしているか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
美味しいコーヒーとパティスリー
を出す店が、ヌーサから3ヵ所も
なくなってしまい、それは残念💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/8e/ce0b47f5ad4942bb09a4548ddd9f021a.jpg)
思いがけない最後になりましたが
ヌーサ6回目・フレーザー島行は
これにて終了します![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0184.gif)
長い間のお付き合いに感謝します。.
旅行記は終わりましたが、
個人的に気になったので
ヌーサ・ホットブレッド・
ショップの話を追加します。
クーロイのサーカ・クーロイ
を2年ぶりにググってみたら
閉店💦
ビックリして、系列店らしい
他の店もググってみたところ
閉店💦
閉店💦
なにがどうなったの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
このグループを知った最初は、
2016年に初めてヌーサを訪れ
ヌーサジャンクションという
場所でフラりと入ったカフェ
ヌーサ・ホットブレッド・ショップ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/f8/1fef7b75d450176a1b04e28dc4ab11ca.jpg)
私にとっては人生初のオース
トラリアでよく覚えています。
その後、店は名前が変わって
この6回目のヌーサ訪問では、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/03/1ba7f613ac41faed195664e2cb1aeb23.jpg)
リパブリックという名前に。
内装も変わっていましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/40/7c2b84a170ca7d707a08099b074c6f30.jpg)
パティスリーは変わらずで、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/96/51ad89780530f1805bc91b377b6d9cda.jpg)
相変わらずフランス語アクセン
トの強い人たちが店を切り盛り
して、オーナーが別のフランス
系になったのかと思いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/7f/4207dfa2394018e29f54fb6cc219aafc.jpg)
サーカ・クーロイ同様に窯焼き
ピザを売りにし始めて、やはり
同じオーナーなんだろうか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9a/189b822b062b8dad2b83861fd06a459e.jpg)
フレンチにピザは馴染まない💦
でも商業的には利益率が高そう。
こちらはヌーサヘッズの目抜き
通りヘイスティングスにある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/fb/50a59fcd1fe75eacfeb0dd0729a2fb13.jpg)
フェリックス・エスプレッソ
&ワインバー
ここも元はヌーサ・ホットブレ
ッド・ショップだったのですが
5回目のヌーサで店名が変わって
いるのに気がつきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
でもそれ以外は変わらずでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/23/0d73783ec5f7591d7184c0d2594f3045.jpg)
同じオーナーなんだろうか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
そして今回初めて行ったサーカ
6ヵ月ほど前に開店したところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/90/99267ecc5045b2975d8880be65b74e9d.jpg)
「こんな遠隔地に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
に突然出現したオシャレカフェ
広いのでここでパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
街の他店に届け、ピザが売りの
レストランは週末の行楽客に期
待しカフェは地元客も見込む
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/b7/0410a98244465a52879f22d4df13639c.jpg)
というコンセプトなのかと思い
ましたが、それにしても遠方。
さらにググっていって出てきた
記事によると、ヌーサ・ホット
ブレッド・ショップはオースト
ラリア人夫婦の経営で、2019年
7月に脱税と雇用主が納める従
業員年金の未納が発覚し破綻。
その額合わせて約7,000万円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0186.gif)
年金の未納は2015年までさかの
ぼるというのですからヒドイ話。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/bf/0e8081656a83c5ca06fa34e4bb4fbb49.jpg)
(※このグループを知った2016年
以前からの不正だったわけです)
サーカ以外はフランチアクセン
トの強い人たちがいて、学生や
ワーキングホリデーという年齢
ではなく店を任されているよう
に見える人たちだったので、急
な経営破綻でどうしているか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
美味しいコーヒーとパティスリー
を出す店が、ヌーサから3ヵ所も
なくなってしまい、それは残念💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/8e/ce0b47f5ad4942bb09a4548ddd9f021a.jpg)
思いがけない最後になりましたが
ヌーサ6回目・フレーザー島行は
これにて終了します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0184.gif)
長い間のお付き合いに感謝します。.