Pieces of My Life♪ ニューヨーク近郊の暮らし

子育て専業主婦から脱出!ニューヨークで医療従事者しながらコロンビア大学大学院在籍。ニューヨークのお弁当も頻繁に更新中。

戦い

2007-05-23 | おうちご飯・レストラン


<昨日のメニュー>
なみちゃんに貰ったスコットランド産サーモンと枝豆の混ぜご飯(激旨!),じゃが(肉はちょっとだけ),ホクホクのかぼちゃの煮付け(ちゃんと面取りもした),久し振りに貝柱と切干大根の煮もの(大好き),スイカとアメリカンチェリー

週末にエネルギーを使い果たしたせいか(マンハッタンを南北に50ブロック,東西に6アベニューも歩いた),昨日は何もする気がしないほど身体が重かった…(涙).ソファーに座ってぼぉけ~っとしてただけ(´Д).夕飯の買出しに出掛けても,おかずになりそうな物はなく(というか頭が回らない…),結局買ったのはじゃが芋2個とズッキーニ2本,それからアメリカンチェリーのみ.

ああ~疲れたと帰宅し,電気も点けずにぼぉけ~の続きを楽しんでいたら,ガチャッとドアの開く音.Σ(д;えっ?!もう帰ってきちゃったの?!まだご飯も炊いてないよ.ええ~~~っ!!夕飯の支度,まだな~んにもしてない…(汗).ちょっとTVでも観てるか,仮眠でもしてて(;;Д)!!と慌てて準備.

丁度TVで格闘技の「PRIDE」をやっていてくれて助かった(再放送).リビングで雄叫びを上げ興奮しているトニーの様子をチラ見しながら(格闘技好き),私はキッチンで格闘中.なみちゃんに貰ったスコットランド産のサーモンがあって命拾いしたよ.本当はクリームソースを絡めた小洒落た料理が作りたかったのに,混ぜご飯になっちゃったけどね…(´Дグスン.でもとっても上品なサーモンで美味しかった!!

ご飯を炊きながら,サーモンを焼き,茹でた枝豆を莢から出し,圧力鍋で肉じゃがを作りながら,その横でかぼちゃを煮付ける.作っておいた切干大根をお皿に盛る.1時間後,無事試合終了.なんだか喉に詰まりそうな品ばかりで悪いけど勘弁してね.肩でハァハァ息する私….ゼィゼィかな?1時間で全エネルギー使い果たしたよ…(苦笑).

38週目の健診だった今日は,昨日の残り物にお味噌汁やサラダで終わりの手抜きディナー.あっ,そうそう.赤ちゃん,ちゃんとお利口に頭を下にしてイゴイゴ動いてたわぁ~.ほっと一安心.もう子宮口が開き始めてると言われたよ.日本では初産って予定日から1~2週間遅れると言われているけれど,アメリカ(NY)では,どういう訳か予定日より1~2週間早い人が圧倒的に多い.ということは,私もそろそろなのかなぁ(ドキドキ)?

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コメント (14)
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