長葱の頂き物

家庭菜園でしょうか作られている色いろな野菜を時々頂きます。

お正月を前にして沢山の葱を頂きました、採れたての葱ですから青い所まで

柔らかいので葱だけのぬたを作って見ました、5センチ長に切って痛めながら

味噌に砂糖と酢を加えるだけの簡単料理です、昼食にカレーうどんを作り

パンにウインナを入れてトーストしたものといっしょの食事です。

 

 

青い所まで柔らかい葱です、早速ぬたにして見ました。

 

此れが昼食でした。