レアチーズケーキ

 2006年3月25日
フィラデルフィアのパッケージ記載のレシピで作りました☆
とっても濃厚で、酸味も丁度良くて、味は大満足！
でも、思っていたより軟らかくて、とろっとしてて、形が悪くなってしまった・・・・。ビスケットもぼこぼこだし・・・。
レアチーズケーキって、もう少しぷるんっとした食感じゃなかったっけ？？
主人は「これも美味しいよ。」と言ってくれましたが・・・・。んん～～～分からなくなってしまった。
お菓子作りって本当に難しい！！
今日はこれでも成功した方なんです。いつもは、もっとすごいことになってしまう。。
やっぱり才能無いのかも・・・。
でもでも、お菓子作りの上手な奥さんになりたい！！日々、修行ですっ

次回はもっと美味しく出きるといいな



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