朝昼夜どの食事も大切ですが、栄養吸収が良いのは朝。眠っている時は断食状態なので、朝起きると身体から毒素が代謝されます。そのときに食べるものが最もよく吸収されると考えられます。だから、簡単でも栄養を考え、バナナなどの果物、牛乳・チーズ類のカルシウム、パンとハムなど適度な炭水化物とタンパク質をとります。質的に良い物にこだわりたいのも朝ご飯です。昼はつなぎの食事なので、あまり無理をしなくても。ただ午後大切なプレゼンがあるとか、夜たべられそうにないときは充実したものを。夜は一日の疲れを癒すため楽しむ食事にしましょう。あまり遅い時は無理せず簡単に。レトルトものでも、粉チーズや冷凍野菜、スプラウト類の野菜を少し加えるだけでも随分違います。スープやポタージュに野菜をいれてもいいんですよ。南瓜のスープにトマトとか、ほうれん草のスープにアボカドとか、コンソメなら青ネギや貝割れとか。
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- みけねこ姫の悩みの種は夕食です。今日も帰宅が23... (みけねこ姫)
- 2009-05-25 23:55:18
- みけねこ姫の悩みの種は夕食です。今日も帰宅が23時を過ぎ、結局食べ損ないました・・・ビールは飲むけど(笑い)。
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- 仕事が忙しくて一日の癒しである夕食を食べられな... (nekomaru)
- 2009-05-26 11:20:34
- 仕事が忙しくて一日の癒しである夕食を食べられないのは残念ですね。疲れて帰ったときに夕食の用意がある人は幸せだと思います。直ぐ食べられるビールのおつまみはせめて栄養のあるナッツ類にしましょう。
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